- Kuinka voit syödä sellaista muckia? - He kirjoittivat minulle äskettäin ja paheksuivat vihreillä hymyillä parempaa vaikutusta varten. - Ymmärrän lasagnea, mutta tässä on kaikenlaisia nuudelivalmistajia, tämä on harvinainen likainen temppu!
He keskustelivat Facebookissa siitä, mistä he pitävät. No, päädyin yhteisten makujeni kanssa. Mitä? Nuudeli on erittäin sielukas ruokalaji. Lasagne on myös herkullista, mutta lasagne on lasagne, nuudelit ovat nuudeleita. Molemmilla on oikeus paitsi olla olemassa myös olla pöydällä.
Ja kerron teille salaisuuden: nuudelivalmistaja voi olla upea, tärkeintä on kokata sitä "tuotantojätteestä". Valitettavasti aloitamme nuudelit (kuten monet vuoka) vain silloin, kun on olemassa "aliravittuja" pääainesosia. Ja tämä ei tiedä aina olevan hyvä.
Jääkaapissa päivän tai jopa pidempään seisonut pasta on jo liian kyllästynyt kosteudesta ja se on jo nostanut tahmeaa. Anteeksi heille, vain roskakoriin. Koska jos käytät niitä edelleen ruoanlaittoon, ne muuttuvat täysin löysiksi ja kyllä, saat harvinaisen muffin.
Monet leikkaavat myös ruoanlaittoa. Tiedän, että lenkkarit lentävät minua nyt. Mutta tapaa keittää pastaa, kunnes siitä tulee "pehmeämpää", on häviämätön. En tiedä miksi tehdä niin. Kyllä, huonolaatuista pastaa ei voida keittää "aldenteksi". Ne roikkuvat ylhäällä ja muristuvat keskellä. Mutta vaikka ne "keitetään" pehmeydeksi, se on myös mautonta, vain limaa taikinaa, ei pastaa. Ja ei tarvitse huutaa, että monilla ei ole varaa normaaliin pastaan, budjettisegmentistä löytyy jotain kunnollista, mutta kärsivät aina valitus, että "köyhyys pakottaa sinut syömään likaisia temppuja", jostain syystä itsepäisesti ostaa, ei ymmärrä mitä on valtavissa pusseissa... Sitten, muuten, he heittävät sen pois - monta kertaa tämä katsoi. Psyyken kanssa on jotain, tässä se on.
Joka tapauksessa. Palataan takaisin nuudelivalmistajaan.
Jos teet sen juuri valmistetuista ainesosista, se osoittautuu hyväksi. Lisäksi voit vaihdella: valmistaa tavallinen tai la-jälkiruoka.
Mutta et tarvitse mitään:
- Hyviä vermikelejä tai nuudeleita
- Maitoa ja munia mielivaltaisena määränä (nuudeleista riippuen), on parempi ottaa maitomunat yhden munan ja 70-100 millilitran maidon (tai kerman, jos valmistat jälkiruokaa) välisessä suhteessa.
- Pieni voi
- Pieni suola, valinnainen, jos nuudeli on tarkoitus olla makea - sokeri
- On hyvä, jos lisäät taikinaan vähän leivinjauhetta
- Jos et valmista tyhjää nuudelivalmistajaa, niin "täyteainetta". Niille, jotka rakastavat nuudeleita kuten päiväkodissa, tämä on noin 200 grammaa raejuustoa, vähän höyrytettyjä kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä.
Kuinka keitämme:
Tärkein temppu on, että sinun ei tarvitse keittää nuudeleita tai nuudeleita, ennen kuin olet valmis. Hän "tavoittaa" sinut muna-maito-seoksessa!
Joten laitamme keitetyt nuudelit tai nuudelit muottiin.
Vatkaa munat maidolla, suolalla, sokerilla ja leivinjauheella.
Jos sinulla on nuudelivalmistaja, joka on suunniteltu täyteaineella, aseta täyteaine. Ja täytä kaikki muna-maito-seoksella sekoittaen sitä varovasti suoraan muottiin muiden tuotteiden kanssa. Tärkeintä on jakaa kaikki tasaisesti.
Iiii - lähetä uuniin 180 asteeseen 10-15 minuutiksi (kunnes se on täysin asetettu). Ota se pois, rasvaa yläosa voilla, voit syödä!
Shl. Lisään myös vaniljaa makeaan versioon ja vähän kanelia.