Tämä kana voidaan tarjoilla juhlapöydälle.
Hei, rakkaat "Cooking with Natalia Kalnina" -kanavan lukijat! Tervehdin säännöllisiä vieraitani ja kaikkia niitä, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Tänään haluan jakaa reseptinraidallinen, mehukas kana. Kaikki on hyvin yksinkertaista, ja tulos on hämmästyttävä. Tarjoile tätä paistettua kanaa juhlapöydällä - se on sen arvoista! Ja tällaisen kanan valmistamisen salaisuus on yksinkertainen - hyvä marinadi ja leivontaholkki.
Keittotapa:
Otamme kana ja jaamme sen osiin, voit ottaa vain yhden rumpupalan tai reiteen.
Valmista marinadi, kaada kulhoon 50 ml soijakastiketta, lisää 1 tl. hunaja, 4-5 valkosipulinkynttä, mausteita maun mukaan, lisätään puolet tl. paprikaa, mustapippuria.
Ja lisää 1 tl. sinappi. En lisää suolaa, koska soijakastikkeessa on tarpeeksi suolaa. Sekoitamme. Laita kana kulhoon, täytä marinadilla. Voit jättää marinoitavaksi tai aloittaa ruoanlaiton heti.
Ota leivinholkki, laita kana, kaada jäljellä oleva marinaatti. Sidomme hihan.
Laitamme sen uuniin 40 minuutiksi, haluan, että kana erottuu hyvin luista, joten laitoin sen päälle 60 minuutiksi, nyt avaan uunin, leikkaan holkin, käännän kanan ympäri ja paistan vielä 10 minuuttia,
käännä uudelleen ja paista vielä 10 minuuttia. Tehdä kanasta kaunis kultainen väri.
Kana on valmis, tarjoile. Mehukas, herkkä ja erittäin maukas.
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani: