Tänään valmistan upean jälkiruoan. Kuten sekä lapset että aikuiset! Resepti on ollut kaikille tuttu jo pitkään, nämä ovat lasitettuja juustoja, mutta kypsennän ne hieman eri tavalla. Saat niin suloiset "eskimot" :)
Kaikki on hyvin yksinkertaista ja nopeaa, kypsennän sen vain 5 minuutissa.
Tarvitsen 2 pakkaa raejuustoa, kussakin 180 grammaa.
Lisään 60 grammaa pehmennettyä voita juustoaineeseen.
Lisään 3 rkl sokeria.
Ja makua varten lisätään teelusikallinen vaniljasokeria tai ripaus vanilliinia.
Jotta juustotäyte olisi homogeeninen, lyön sen lisäksi upotussekoittimella.
Kaikki leikkuulaudat (en löytänyt sopivaa, otin laatikosta muovisen kannen) peitän kalvolla.
Laitoin juustovoiteen pussiin, on parempi ottaa tiheä pussi. Katkaisin kulmat pakkauksesta.
Laitoin kerman laudalle.
Lähetän sen pakastimeen 30 minuutiksi jäätymään.
Valmistan suklaata, minulla on katkera, mutta voit ottaa kaiken. Rikoin suklaan pussiin, siton pussin ja laitan sen kuumaan veteen. Varmista, että kaikki suklaa sulaa sisällä.
Otan puhtailla käsillä aihiot ja laitan ne puiseen vartaan.
Katkaisin suklaapussin kulman ja tein hienoja kuvioita. Halutessasi voit kastaa sen kokonaan sulatettuun suklaaseen.
Nämä ovat suloiset "popsicles", jotka saat :) Erittäin maukas, herkkä, vaniljainen. Yritä kokata!
Ainekset:
- 2 p raejuustoa (180 g / kpl)
- 60 g voita
- 3 rkl Sahara
- 1 tl vaniljasokeri
- 70-100 g suklaata