#1
Kolme salaattia kerralla epätavallisessa, kirkkaassa, juhlallisessa esityksessä. Tällainen välipaloja sisältävä levy koristaa uudenvuoden pöytää! Vieraat ovat iloisia. Yksinkertainen ja nopea ruoanlaitto resepti.
Ainekset:
Salaatti 1 (sillillä):
- 150 gr hieman suolattu. tai savustettu. silli
- (tai savustettu makrilli)
- 2 perunaa
- 2 munaa
- 0,5 sipulia
- 2 rkl majoneesi
- nippu tilliä - sirotteluun
_____________
Salaatti 2 (Mimosa):
- 2/3 purkkia purkitettua vaaleanpunaista lohta (tai sauriaa)
- 2 munanvalkuaista
- 50 gr juustoa
- 1 porkkana
- 0,5 sipulia
- 2 rkl majoneesi
- 3-4 munankeltuainen - sirotteluun
_____________
Salaatti 3 (kanan ja sienien kanssa)
- 150 g kananlihaa (keitettyä)
- 150 gr sieniä (keitetyt)
- 1 tuoretta kurkkua
- 1-2 rkl majoneesi + 2 valkosipulinkynttä
- 70 g saksanpähkinää - sadetukseen
#2
Epätavallinen, mielenkiintoinen ja kaunis salaatti palloista "Uusi vuosi". Salaatti osoittautuu erittäin, erittäin maukkaaksi! Näyttää hyvältä juhlapöydällä! :)
Ainekset:
- 300 g jauhelihaa
- 1 pieni sipuli
- 15 viiriäisen munaa
- 15 kirsikkatomaattia
- 200 g fetajuustoa
- 1-2 valkosipulinkynttä
- vihreät (tilli, persilja)
- 4-5 rkl kasviöljy
- 2 rkl sitruunamehua
- suola pippuri
#3
Upea salaatti juhlapöydälle! Kirkas, kaunis, herkullinen ja kevyt. Pidän siitä varmasti :) Kokeile :)
Ainekset:
- 0,5 kappaletta kiinalaista salaattia
- 1 paprika
- 3 kananreitää
- joukko persiljaa
- 1 rkl majoneesi
- 1 rkl smetanaa
- 1 rkl soijakastike
- 1 valkosipulinkynsi
___________
Rullat:
- 200-250 g juustoa
- 3 munaa
- 1 iso kurkku
- 1 valkosipulinkynsi
- suola, pippuri, kuuma chili