Pörröinen pannukakut - se on helppoa!
resepti Lettuja piimä
ainesosat:
Lehmän maito (hapan) - 2 pinoon.
Jauhoja - 2 pinoon.
Munat - 2 kpl.
Sokeri - 2 rkl. l.
Salt - 1 hyppysellinen
Leivinjauhetta - 1 tl. l.
Auringonkukkaöljyä - paistamiseen
valmistus:
Laadimme kaikki tarvittavat ainekset tehdä pannukakkuja piimä.
Sekoita kulhossa 2 munaa, hyppysellinen suolaa ja 2 rkl. l. sokeri.
Kaada ¾ maitoa ja sekoita hyvin. Sen sijaan, että piimä jogurtti voidaan ottaa.
Kaada jauhot ja sekoita tasaiseksi.
Kaada loput maito ja sekoita hyvin taas. Lisäämällä ainekset tässä järjestyksessä voit päästä eroon kokkareita taikinassa.
Jos taikina saavat liian paksua, lisää hieman maitoa, jos liian neste - jauhoja.
Kaada leivinjauhe ja vaivaa taikina nopeasti. Johdonmukaisuutta taikinan pitäisi olla kuin rasvaa smetana.
Taikina leivinjauhetta ei pitäisi sekoittaa pitkään, jottei katoa ilmakuplat. Sen sijaan, että leivinjauhetta voit käyttää ½ tuntia. l. Liuos, jossa oli sitruunahappoa ½ tuntia. l. sooda.
Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Öljy tulisi peittää kattilan pohjaan.
Olisi erittäin lämmin niin, että öljy on vähemmän imeytyy lettuja ja niitä ei liian rasvainen.
Laita pannulla rkl taikinaa.
Paista 1-2 minuuttia, kunnes kultainen ja käyttämällä sitten terän vuorotellen ja toinen puoli myös paista kultainen.
Oli peitetty levyllä paperipyyhkeillä ja levittää niitä pannukakut, liika öljy.
Shift letut puhtaaseen levyyn tai yksinkertaisesti poistaa paperipyyhkeitä ja palvella kuuma pöytään hillot, hunaja tai kermaa.
Nauti teetä!
Näinkö?
Ole hyvä ja jaa se sosiaalisia verkostoja taiTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))