Monet meistä matkustavat, yrittäen nähdä monia uusia metakohteita, muiden maiden kulttuureja. Yksi tapa oppia lisää paikan erityispiirteistä on vierailla paikallisissa ravintoloissa, joissa tarjoillaan kansallisia ruokia. Niiden kokeileminen on sama kuin mennä merelle eikä koskaan uida siinä.
Ruokailutottumukset ovat monissa maissa hyvin erilaisia, ja on ruokia ja ruokia, jotka saavat hiukset päähän seisomaan.
Ja jos Euroopan alueella venäläisten keittiö on melko tuttua ja perinteistä, lukuun ottamatta joitain ruokia, mutta monissa maissa ne tarjoavat meille niin epätavallisia tuotteita, että voimme vain ihmetellä.
Olemme koonneet luettelon kuudesta ruokalajista maailman eri ruokakulttuureista, joista et ehkä ole edes kuullut.
Nöyriä
Nämä ovat yleisiä Meksikon vikoja, joiden koko on enintään 1 cm. Muuten, he rakastavat syödä hyvin joissakin Meksikon osissa, ja niitä käytetään päivittäin välipalana, muissa maissa se on todellinen herkku. Lisäksi niitä syödään monissa muodoissa: juustona ja erityisesti soseissa keitettynä, ja jotkut kotiäidit lisäävät muita ruokia - on tapana tarjoilla parsaa, katkarapuja.
Ja näitä vikoja pidetään hyödyllisinä, koska ne sisältävät paljon proteiinia, jodia ja vitamiineja.
Niiden mukaan, jotka ovat kokeilleet tätä epätavallista ruokaa, humileilla on katkeran makea maku, joka muistuttaa kanelin ja mintun seosta, ja jodin läsnäolo koostumuksessa lisää apteekki-makua.
Sannakchi
Tämä ruokalaji kuuluu korealaiseen ruokaan ja on valmistettu pienistä mustekaloista. Se tarjoillaan niin, että levyssä olevat lonkerot näyttävät liikkuvan. On tapana kaataa seesamiöljyä ennen tarjoilua. Lisäksi lonkerot ovat melko "vahvoja" ja ne voivat vastustaa veistä, joten sinun täytyy hemmotella niitä. Mutta kuten kokeilevat sanovat, astialla on melko miellyttävä tuoksu ja maku.
Mutta on myös epämiellyttävä ja jopa vaarallinen hetki. Lonkerot, jos niitä ei huolestuta huolellisesti, voivat tarttua kitalaan ja jopa vaikeuttaa hengitystä. On tapauksia, joissa se päättyi kuolemaan. Siksi, jos päätät kokeilla sannakchia, älä unohda pureskella astiaa perusteellisesti.
Haisevat päät
Lohi on suosittu kala monissa maailman maissa. Tämä ruokalaji ei kuitenkaan välttämättä miellytä kaikkia. Se on tunnettu herkku Pohjoismaissa, etenkin Alaskassa.
Se valmistetaan yksinkertaisesti: kalanpäät jätetään pitkään tynnyreihin (toinen vaihtoehto haudataan maahan pitkäksi aikaa, jolloin reikä sammalella). Tässä muodossa tuote jätetään 2-3 viikkoon, jossa se käy (yksinkertaisin sanoin, mädäntyy). Sen jälkeen päät otetaan pois, murskataan, tuloksena on eräänlainen kastike, jolla on erittäin haiseva aromi.
Khash
Khash on yksi valkoihoisen keiton lajikkeista (se löytyy pääasiassa Georgiassa, Irakissa, Turkissa jne.), Ja historioitsijat uskovat, että alun perin tällainen ruokalaji oli luonteeltaan rituaali. Lisäksi tänään on tapana valmistaa se syksyllä tai talvella, koska tällainen keitto auttaa täydellisesti kestämään kylmän kauden.
Astian pääkomponentti on naudanlihajalat, joita keitetään ensin 8-1 tuntia, sitten lisätään yrttejä ja mausteita. Khashia on tapana käyttää aamulla, mutta iltaisin sitä on vaikea löytää valikosta, eikä sinun pitäisi käyttää sitä yöllä, koska tällaista tuotetta on melko vaikea sulattaa.
Cobra sydän
Lähdetkö lomalle Vietnamiin? Tässä tapauksessa älä unohda kokeilla sellaista ruokaa kuin kobran sydän, jota pidetään tässä kruununa. Ja he valmistavat sen käytännössä silmiesi edessä: ensin kävijä valitsee käärmeensä, josta hän pitää, joka tarttuu heti kiinni ja vielä sykkivä sydän otetaan suoraan lautaselle. Riisi toimii lisukkeena.
Jotkut kävijät saattavat pyytää kobran verta tyhjentämään astiaan, jossa se sekoitetaan viskiin epätavallisen juoman luomiseksi.
Keitetyt kananmunat
Keitetyissä munissa ei ole mitään epätavallista. Mutta ero on siinä, mitä ne valmistetaan. Esimerkiksi joissakin nousevan auringon maan provinsseissa ne keitetään pienten poikien virtsassa. yllättäen tätä ruokalajia pidetään herkkuna.
Mistä niin paljon vauvan virtsaa tulee? Kiinalaisista kouluista löytyy erityisiä astioita tämän nesteen keräämiseksi, joka päivän päätteeksi kerätään altaaseen, viedään ravintoloihin, joissa ruokia on jo valmistettu.
Kiinalaisten mukaan tällaisella tuotteella on todella ihmeellisiä ominaisuuksia.
Lisää mielenkiintoisia artikkeleita:
10 syytä olla koskaan menemättä McDonald'siin
Ravitsemusterapeutti nimesi tärkeimmän tuotteen aivoille
Kuinka oppia ostamaan viisaasti äläkä heitä ruokaa
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja avustaja Vilkin!