Tulemme kauppaan ja ostamme usein melko kalliita tavaroita, ja toivomme saavamme maukkaita ja terveellisiä tuotteita. Mutta nykyaikaiset valmistajat väärentävät tuotteita usein ansaitakseen rahaa, ja monet niistä koostuvat muovista, synteettisistä aineista, lisäaineista ja väriaineista. Yleensä täysi sarja "kemiaa", mikä on tuskin hyödyllistä, varsinkin kun sitä käytetään säännöllisesti. Siksi on niin tärkeää pystyä erottamaan väärennetyt tuotteet.
Raejuusto
Yksi lasten ja aikuisten suosikkiruokista. Mutta valitettavasti häikäilemättömät valmistajat väärentävät sitä myös. Useimmiten lisätään paljon tärkkelystä painon ja etujen saamiseksi. Ja loppujen lopuksi ei ole terveellistä raejuustoa, vaan juustomassaa, jota ei pidä käyttää liian usein.
Kuinka voit tarkistaa?
Kaikki on täällä melko yksinkertaista. Tärkkelyksen tunnistamiseksi koostumuksessa purista pala raejuustoa ja pudota siihen jodia. Jos tuote ei ole luonnollinen, juustoaine muuttuu siniseksi.
Maito
Toinen usein väärennetty tuote. Säilyvyysajan pidentämiseksi ja ansaitsemiseksi enemmän tuottajat normalisoivat maidon korkealaatuisen maidon sijaan. Tässä tuotteessa joko ei ole lainkaan rasvaa, jonka ylimäärä poistetaan, tai päinvastoin, se lisätään koostumukseen suurina määrinä.
Kuinka voit tarkistaa?
Ja täällä et tarvitse omaa laboratorioasi testin suorittamiseen. Riittää, että otat alkoholin ja sekoitat sen maitoon suhteessa 2: 1.
Jos maito on todellista, hiutaleita muodostuu lasiin muutamassa sekunnissa. Jos se normalisoidaan, ilmestyy myös hiutaleita, mutta melko pitkän ajan kuluttua.
Sokeroidut hedelmät
Todelliset sokeroidut hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne on valmistettu hedelmistä ja marjoista. Jotkut niistä sisältävät enemmän ravinteita ja vitamiineja kuin tuoreet tuotteet.
Tärkein ero luonnollisten sokeroitujen hedelmien välillä on niiden väri, joka ei saisi olla liian kirkas.
Mutta kuitenkin ennen niiden käyttöä on suositeltavaa tarkistaa ne lisäksi ja muulla tavalla.
Kuinka voit tarkistaa?
Ota kourallinen sokeroituja hedelmiä, upota ne lämpimään veteen muutamaksi minuutiksi. Jos tuotetta ei ole valmistettu luonnonmarjoista ja hedelmistä, koostumukseen kuuluvat väriaineet irtoavat hyvin nopeasti ja palaset itse muuttuvat värittömiksi. Tämä osoittaa, että ostetut sokeroidut hedelmät on valmistettu gelatiinista ja väriaineista.
Kyllä, tämä yhdistelmä ei ole vaarallinen, mutta silti on parempi ostaa luonnollisia sokeroituja hedelmiä, varsinkin kun ne eivät ole halpoja.
Voi
Suosittu tuote pöydissämme. Se valmistetaan luonnollisen maidon tai kerman perusteella. Nykyaikaiset valmistajat korvaavat sen kuitenkin palmuöljyllä, jota käytetään kuivien liuosten laimentamiseen. Tulos ei ole terveellinen voi, vaan margariini. Luonnollisesti tällainen tuote ei ole hyödyllinen.
Kuinka voit tarkistaa?
Leikkaa pala voita ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Muutaman sekunnin kuluttua luonnollinen tuote alkaa sulaa ja lopulta hämärtyy öljyvärillä, mutta jos ostit margariinin tai levitteen, se kelluu kuin pala vedessä.
valkoinen riisi
Valitettavasti nykyaikaisessa maailmassa he ovat oppineet väärentämään jopa tämän melko halvan tuotteen korvaamalla sen muovilla. Useimmiten kiinalaiset valmistajat harjoittavat tätä, joiden tuotteiden kanssa sinun on oltava mahdollisimman varovainen.
Riisi on valmistettu perunoiden ja synteettisten hartsien yhdistelmästä, eikä tuotetta voida erottaa pelkästään jyvien ulkonäön perusteella.
Kuinka voit tarkistaa?
Sytytä vain kourallinen riisiä. Jos se on todella väärennös, näet muutaman minuutin kuluttua tummaa savua ja tyypillisen hajun. Lisäksi tällaisen tuotteen kypsyminen kestää paljon kauemmin ja voi pysyä kiinteänä jopa tunnin kuluttua.
Kaviaari
Luonnollinen kaviaari on kallista. Ja siksi tätä tuotetta väärennetään useimmiten. Yleensä se on valmistettu vaarattomista levistä, ja tässä tapauksessa syntynyttä tuotetta tulisi kutsua "mädiksi". Maku ja ulkonäkö, se käytännössä ei eroa luonnollisesta kaviaarista, varsinkin kun siihen väistämättä lisätään väriaineita ja makuja.
Mutta, kun annat osan palkastasi pari purkkia, haluat saada luonnollisen ja terveellisen tuotteen?
Kuinka voit tarkistaa?
Kaada kiehuvaa vettä lasiin ja heitä pari munaa purkista. Jos ostit luonnontuotteen, proteiini käpristyy nopeasti ja veteen jää valkoinen jälki. Jos kaviaari on valmistettu merilevästä, se liukenee nopeasti veteen eikä sedimenttejä jää.
Lisää mielenkiintoisia artikkeleita:
10 parasta kalsiumin ruokalähdettä
TOP 7 -tuotteet, jotka pidentävät nuoruutta
8 ruokaa, jotka johtavat dementiaan
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja avustaja Vilkin!