Monet reseptit salaatteja, jotka ovat minun kanavalla, että siinä käytetään majoneesia siteenä. Mutta tänään haluan tarjota sinulle vaihtoehtoisen ja antaa 5 herkullista kastiketta reseptejä, jotka voivat korvata haitallisia majoneesia.
Mielestäni tämä aihe on erityisen tärkeää aattona uudenvuoden, kun juhlapöydän jokaisessa perheessä on Salaattien.
Vaihtoehto №1. Sillä rapu salaatti
Salaatti pukeutunut maustamatonta jogurttia. Käytämme sitä sen puhtaassa muodossa, vai sen perusteella kastike: Sekoita jogurtti, hienonnettu valkosipuli ja hienonnettu yrttejä. Tämä kastike on hyvin rapu salaatti, maku osoittautuu hyvin mureaa.
Variant №2. Sillä "Olivier"
Tästä salaatti sopii hyvin kastike smetanan. On sekoitetaan suolaa, hienonnettu yrttejä ja sitruunamehua. sitruunamehua lisätä maun, mutta suosittelen noin 1 tl per kuppi kermaviiliä.
Jos salaatti "Olivier" kokki suolattu lohi, se on erittäin maukasta luonnon jogurttia.
Jos "Olivier" sinulle - se on vain salaattia majoneesia, sitten valmistautua kotitekoisia majoneesi, se on vähemmän haitallinen kuin shoplifter 1 munankeltuainen + 100 ml kasviöljyä + 1 tl sinappia + 0,5 tl sitruunan mehu + -suola makua. Hiertoliuos tai vispilä tasaiseksi.
Variant № 3. For "Silli alle turkin"
Ehdotan tässä salaatti lisätä kastike perustuva smetana. Sekoita 1 kuppi kermaviiliä, 1 rkl sinappia ja suolaa maun ja 1 tl tai jopa hieman pienempi omenaviinietikkaa. Hiertoliuos homogeenisuuteen ja voitelee kerrokset "kerrosta".
vaihtoehto №4
Sopii lihan ja vihannesten salaatteja. Hänkin perusteella smetanaa. Se tarvitsee 2 ruokalusikallista, lisää siihen 2 tl soijakastiketta ja 1-2 valkosipulin kynttä.
vaihtoehto №5
Salaatteja kala ja äyriäiset voidaan ladata "tataari" kastike. Kotona se voidaan valmistaa seuraavasti: Murenna 2 munankeltuaiset, lisää 1 raaka munankeltuainen, 1 rkl sinappia, 1 rkl sitruunamehua ja vatkaa tasaiseksi.
Ohut virta kaada 2/3 kupin oliivi- tai auringonkukkaöljyä, piiska uudelleen. Sitten lisätään 2 ruokalusikallista smetanaa, suolaa, hieman hienonnettu suolakurkku, tilli.
Kirjoita kommentit mitä korvata majoneesin salaateissa? Tai tankattu majoneesia?
Katso myös: Miten sulattaa jäädytetty kala, niin että se oli tuoreena. minun tieni
Jos artikkeli oli hyötyä sinulle - laittaa hyvä ja Like. Vain tilata omaan kanavaan välttämään puuttuvia uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!