Kaurapuuro on loistava alku päivälle, runsas ja terveellinen aamiainen. Mutta entä jos perheesi ei voi enää katsoa kaurajauhoa? Tee heistä hiutaleinen pannukakku.
Sinulla on yhtä terveellinen aamiainen. Voit tarjoilla tällaisia pannukakkuja kermalla, luonnollisella jogurtilla ilman lisäaineita, juustokastikkeella tai mitä haluat parhaiten. Se on yhtä herkullinen lasillisen maitoa tai kupin kuumaa teetä.
Ainekset:
Välitön kaurapuuro - 1 kuppi
Jauhot (valinnainen) - 2 rkl
Maito - 1 lasi
Kanamuna - 1 kpl.
Sipulit - 40 g
Kasviöljy - 2 rkl.
Suolaa maun mukaan
Ch.m. pippuria - maku
Valmistautuminen:
1. Kaurahiutaleiden valmistamiseksi valmistele kaikki tarvittavat elintarvikkeet luettelosta. Ota laadukkaita, parempia pikahiutaleita.
2. Kaada kaurapuuro lasillisella maitoa, sekoita huolellisesti, anna niiden turpota 15-20 minuuttia. Monet ihmiset lisäävät jauhoja tässä vaiheessa, jos he eivät halua odottaa kaurapuuron paisumista, en lisää jauhoja, korkealaatuiset hiutaleet tekevät hyvää työtä tässä prosessissa.
3. Leikkaa sipuli tällöin pieniksi kuutioiksi, paista sitä useita minuutteja vähimmäismäärässä puhdistettua kasviöljyä pehmeäksi ja kullanruskeaksi.
4. Kun hiutaleet ovat paisuneet ja imeneet riittävän määrän maitoa, lisää niihin paistettua sipulia ja raakaa kananmunaa, suolaa ja pippuria maun mukaan.
5. Sekoita kulhon sisältö tasaiseksi. Kaurapuuro taikinan tulisi näyttää tavalliselta pannukakulta.
6. Kuumenna puhdistettua kasviöljyä paistinpannussa, levitä kasaan täynnä taikinaa ja paista pannukakut kullanruskeaan.
7. Kun ne ovat ruskeat toiselta puolelta, käännä ne puulastalla ja paista toisella puolella, kunnes ne ovat pehmeitä.
8. Erinomainen, terveellinen ja runsas aamiainen on valmis. Valmista kahvia tai teetä ja tarjoile kauran pannukakkuja smetanan tai vähärasvaisen luonnonjogurtin kanssa.
Tykkääminen ja kanavamme tilaaminen on paras kiitos tekijöille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro