Hyvää hampurilaiset! Ja miten maukasta ja kaunis lomalla pöydän katso!
Itse asiassa se ei ole "pilkkoa" tavanomaisessa merkityksessä, koska Hän valmistelee jauhelihaa tai jauhelihaa, kyljyksiä ja kanaa.
Mikä tekee näistä hampurilaiset on erityisen omaperäinen.
Kyljys "Kiovassa"
ainesosat:
● 2 isoa fileet;
● kasviöljyä paistamiseen;
● 100g pehmennetty voita;
● nippu tilliä;
● 2 keskikokoista munaa;
● 1 rkl maitoa;
● jauhoja breading;
● korppujauhoja;
● suolaa, pippuria
valmistus:
Ensimmäinen, sinun täytyy valmistautua voita.
Sekoita pehmeää voita murskattua tilli, lisäämällä suolaa maun.
Kääri muovikelmu muodossa makkarat, laita pakastimeen.
Olemme erotettu suuri fileetä pieni, puhdas aikaan puolella.
Paksummalla puolella suuri fileet tehdä pitkittäinen viilto hieman dorezaya kautta.
Paljastaa fileet.
Slugger molemmin puolin suuria ja pieniä filee. Pippuri, suola.
Saada pakastimesta voita, leikataan 2 osaan.
Jokainen osa levittää fileet.
Pimennyksen päälle rikki hieman fileet.
Me kääri kaikki suuret filet, hampurilainen muodostaen pitkänomainen muoto.
Filee tarve on tiiviisti kiinni, niin että keiton prosessi ei ole mitään öljyvuotoa.
Leike tiukasti kääri kelmulla ja laita 20 minuuttia pakastimessa.
Vatkaa munat maito kulhossa.
Dip kyljykset jauhot, sitten maito-muna seos ja sitten korppujauhoja.
Sitten taas kastettu maitoon muna seosta ja korppujauhoja paniruem.
Tämä tekee paksu breading kuori.
Kiehumispisteeseen kasviöljyä.
Öljyn pitäisi riittää paloittelevat peittyi heidän kanssaan.
Paista lihapullat puolelta kunnes kultainen.
Siirrämme paistettua pihviä lämpöä kestävä muotoon.
Kuumenna uuni 200 astetta.
Laitoimme se muodostaa kyljykset 4-5 minuuttia.
Tarjoile pöydässä.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
Ole hyvä ja jaa se sosiaalisia verkostoja taiTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))