Kefiripohjaiset smoothiet valmistetaan sekunneissa (edellyttäen, että käytetään tehosekoitinta / silppuria). Valitse käynyt maitojuoma, jolla on haluttu rasvaprosentti, lisää kourallinen kausiluonteista tuoretta, pakastettua tai jopa marja- / hedelmäsäilykkeet, saadaksesi parhaan hyödyn, mausta luonnollisella hunajalla ja mausta, heitä ripaus tuoksuvia mausteet. Kaikki.
Hedelmien vaihtaminen, joka kerta voit helposti saada uuden smoothie, jonka maku ja väri on kefiiri. On myös helppo vaikuttaa juoman paksuuteen, rakeisuuteen, lisätä jyviä, kaurapuuroa ja muita terveellisiä ruokia.
Ainekset:
Kefir - 450 ml
Mustaherukka - 50 g
Hunaja - 30 g
Kardemumma maun mukaan
Minttu - tarjoilua varten
Vaiheittainen resepti:
Vaihe 1 - Varastoi lueteltuja ruokia. Käytä kuumina päivinä jäähdytettyä kefiriä ja jäädytettyjä marjoja. Jääjäätelöt mustaherukat (mansikat, vadelmat, mustikat jne.) Murskataan nopeasti ja viilentävät edelleen cocktailia. Jos haluat, korvaa hunaja rakeisella sokerilla ja mieluiten hienolla sokerilla, jotta kiteet liukenevat kokonaan. Kefirin lisäksi tämän reseptin mukaan voit lyödä smoothieita juustomassasta, herasta, maidosta, hedelmämehuista ja juomavedestä. Smoothieilla oletetaan yleensä olevan melko paksu sakeus ja epäsäännöllisyys (rakeisuus), joka eroaa silkki-, massa- ja sosejuomista.
Vaihe 2 - Huuhtele marjat, poista oksat, lehdet - ravista vesi. Jos herukat jäädytetään puhtaana, heitä ne välittömästi kulhoon. Kun tarvitset lapsille juomaa, älä liian kylmää, sulata ensin tai ota tuoreita marjoja.
Vaihe 3 - Niille, jotka pitävät ylimääräisestä aromista, suosittelen maustamista jauhetuilla mausteilla. Kaneli, tähtianis, kardemumma - mitä haluat jälkiruokiin. Joten kardemumma, jolla on miellyttävä ja maukas "chill", sisältää karkkikirjaa - lapset pitävät siitä usein. Jauhaa 2-3 kapselia, poista jyvät ja jauhaa jauheeksi. Lähetämme herukoiden jälkeen.
Vaihe 4 - Jauhaa mustaherukat ensin pienellä määrällä (1-2 rkl. l.) neste (kefiiri, maito, mehu). Saamme soseja.
Vaihe 5 - Ota muutama kierros lisää hunajaa tai sokeria. Tyydyttynyt sose on helpompi laimentaa vaadittuun pitoisuuteen ja tiheyteen.
Vaihe 6 - Lisää nyt kefiiri ja sekoita. Tässä vaiheessa voit myös käsitellä sitä manuaalisesti improvisoidulla tavalla (ravista lusikalla, oljella, vispilällä). Kirkas, terveellinen ja maukas smoothie kefirillä ja mustaherukka marjoilla on valmis.
Vaihe 7 - Kaada kefiiri, hunaja, kardemumma ja mustaherukka smoothie kätevään astiaan, koristele mintunoksalla ja tarjoile heti.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)