Herkullinen ja uskomattoman yksinkertainen peruna-annos - pannukakkuja juustolla. Niiden valmistaminen on erittäin helppoa, jopa koulupoika pystyy käsittelemään sitä - hieroi kaikki tuotteet raastimelle, sekoitettuna ja paistettuna - keksiminen ei ole helpompaa ja nopeampaa.
Perunapannukakkuja voidaan aina valmistaa uusilla mielenkiintoisilla lisäaineilla - mausteilla, yrtteillä, sipulilla, valkosipulilla, lihatuotteilla. Ne tulisi tarjoilla suosikkikastikkeesi tai smetanan kanssa, ja muutama mehukas kypsä tomaatti ei myöskään ole tarpeeton ruokalajille. No, jos päätät miellyttää perheellesi herkullisia kotitekoisia perunapannukakkuja illalliseksi, on aika aloittaa.
Ainekset:
Perunat - 2 kpl.
Kova juusto - 70 g
Kananmunat - 1 kpl.
Vihreät - 4 haaraa
Suola, pippuri, paprika - maun mukaan
Vehnäjauhot - 1,5 rkl.
Kasviöljy - 3 rkl.
Ruoanlaitto:
1. Valmista kaikki tarvittavat ainesosat luettelon mukaan. Valitse maukas peruna, jos sinulla ei ole kokemusta tästä asiasta, pyydä myyjää tarjoamaan sinulle lajike paistamiseen. Ota juusto luotetulta valmistajalta. Muut lisäaineet voidaan valita mieleisekseen.
2. Kuori muutama iso peruna, pese ja kuivaa. Raasta mukulat väliaineelle ja mikä parasta, hienolle raastimelle. Perunalastut voidaan puristaa hieman, jos ne ovat liian vetisiä. Raasta kova juusto ja lisää heti kulhoon perunoita.
3. Voit valita tuoksuvia yrttejä maun mukaan, jos pidät persiljasta - lisää se, se tulee herkulliseksi tuoreella tillillä. Pilko hienosti puhtaat yrtit ja lisää kulhoon.
4. Aja sitten yksi iso kananmuna.
5. Sekoita ainekset, mausta suolalla, pippurilla, paprikalla tai muilla mausteilla. Kaada lusikallinen tavallista vehnäjauhoa pitämään kaikki ainesosat yhdessä, sekoita kaikki taas hyvin.
6. Paista pannukakkuja molemmin puolin öljyttyyn paistinpannuun kullanruskeiksi. Poista ylimääräinen öljy talouspaperipyyhkeillä.
7. Siinä kaikki, voit tarjoilla pannukakkuja juustolla pöydälle.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)