Keitä tahansa loma, ja juuri kun haluat maukasta ja terveellistä.
ainesosat:
500 gr. jauhettu kana
1 muna
suolaa
pippuri
2 rkl. l. mannasuurimot
1 rkl. l. jauhot
maitoa
300-500 gr. tuoreet sienet
2 kpl. sipulit
kasviöljy
valmistus:
1. Sienet ja sipulit pilko. Se oli murskattu, mitä pienempi pala, enemmän mielenkiintoisia se täyte.
2. Paista sienet ja sipuli kasviöljyssä pehmeiksi. Voit kaada hieman vettä - pari ruokalusikallista, jos se tuntuu melko kuiva täyte.
3. Sieni paistettua suolalla ja mausta pippurilla ja poistaa lämpöä. Viileä.
4. Jauhettu kana rikkoa muna. Lisää 0,5 tuntia. l. suolaa, kuten paljon pippuri.
Kaada suurimot ja jauhot. Paremman rikkaus täytteenä pour 1-3 Art. l. kylmää maitoa tai kermaa.
5. Täytteenä sekoita, peitä kelmulla ja laita jääkaappiin 1 tunti.
6. Jäähdytetty jauheliha ottaa kädet hieman ja vedellä kostutetulla muodostaen kämmenen kakun.
7. Keskellä kakku laittaa 1 tunti. l. sieni täyte ja heti kääri täytteenä sisäreunan, jolloin lomake pihvejä.
8. Zrazy voi zapannirovat jauhot, korppujauhoja tai suurimot.
9. Kuumenna paistinpannu kasviöljyssä.
10. Jaa zrazy öljyssä, ja ilman kantta 5 minuuttia kummaltakin puolelta. Sitten kansi voi kattaa ja keitä kunnes valmis pari minuuttia.
Valmiina zrazy palvelevat sekä kylmää että kuumaa.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!