Juustossa uunissa paistetut perunat ovat yksi herkullisimmista annoksista, joita voidaan tarjoilla paitsi arjen pöydällä myös juhlallisella pöydällä. Kuvittele vain - punertavat perunat ja sulatettu juusto ovat gastronominen yhdistelmä. Ruoan valmistaminen on uskomattoman yksinkertaista, jos olet vasta aloittamassa ruoanlaittoa, onnistut varmasti tässä reseptissä. Tulevaisuudessa, kun olet jo oppinut ruoanlaittotekniikan, voit lisätä suosikkiruokasi ainesosiin - sienet, kinkku, liha, pekoni tai vihannekset.
Tarjoile paistettuja perunoita pöydälle hyvin liharuokien, kalan kanssa. Voit myös tehdä vain kotitekoisia suolakurkkua tai tuoretta vihannesalaattia. No, jos olet jo kiinnostunut, aloitetaan prosessi mahdollisimman pian.
Ainekset:
Perunat - 400 g
Kova juusto - 200 g
Kermaviili - 100 g
Suola, pippuri - maun mukaan
Kasviöljy - 1 rkl.
Kuiva valkosipuli - ½ tl
Ruoanlaitto:
1. Valmista kaikki tuotteet luettelon mukaan. Kytke uuni välittömästi päälle ja esilämmitä asettamalla lämpötilaksi 180 astetta.
2. Kuori perunamukulat ja pese hyvin, kuivaa. Jos perunat eivät ole suuria, leikkaa ne keskipaksuiksi viipaleiksi. Voit myös jauhaa sen kuutioiksi, kuutioiksi tai jopa raastaa.
3. Aseta puolet valmistetuista perunoista öljyttyyn, korkeapuoliseen muottiin. Maun ja pikantin lisäämiseksi ripottele päälle suolaa, jauhettua pippuria, kuivaa valkosipulia.
4. Voitele perunakerros puolella valmistetusta smetanasta.
5. Raasta kaikki juustot keskikokoisella raastimella ja jaa sitten juustolastut puoliksi. Levitä puolikas smetanan päälle. Peitä juustokerros jäljellä olevilla perunoilla. Käytä mausteita haluamallasi tavalla.
6. Harjaa uudelleen smetanalla ja peitä jäljellä olevalla juustolla. Sulje lomake kalvolla. Paista perunat juuston alla 25 minuuttia, poista sitten kalvo ja paista vielä 5-10 minuuttia - kunnes kullanruskea.
7. Siinä kaikki - voit järjestää paistetut perunat lautasille ja tarjoilla.
Nauti ateriastasi!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)