Ehdotan tänään, että lounaaksi valmistetaan erittäin runsas ruokalaji - tonnikalasäilykkeet. Todennäköisesti on vaikeaa löytää henkilö, joka ei pidä pastasta, koska on erittäin vaikeaa kieltää itseltäsi levy tuoretta kuumaa spagettia ja jopa kastikkeella!
Valitsemme tonnikalan omassa mehussa, voit käyttää sitä myös öljyssä, mutta tällä tavalla ruokalaji osoittautuu paljon rasvaisemmaksi. Makeat tomaatit, valkosipuli ja sipulit eivät ole verrattomia tähän kalaan.
Mausteiden osalta suosittelen käyttämään vähimmäismäärää tai lisäämällä harkintasi mukaan. Valitse aina durumvehnäpasta. No, millainen pasta ilman juustoa, myös tässä, suosittele luotettavaa valmistajaa.
Ainekset:
Spagetti - 200 g
Tonnikala s / s - 200 g
Tomaatit - 4 kpl.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Valkosipuli - 3 neilikkaa
Kasviöljy - 1 rkl.
Kova juusto - 50 g
Suola, pippuri - maun mukaan
Tomaattikastike - 1 rkl
Ruoanlaitto:
1. Valmista kaikki tarvittavat elintarvikkeet luettelon mukaan.
2. Laita kattilaan puhtaalla vedellä liesi, kiehauta ja mausta sitten suolalla. Kasta spagetti veteen, kiehauta uudelleen ja keitä pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Tyhjennä neste jonkin ajan kuluttua, jätä tahna toistaiseksi sivuun.
3. Kuori iso sipuli, huuhtele ja kuivaa. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.
4. Pese ja kuivaa tomaatit, leikkaa varren kasvupaikka. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Pura valkosipuli neilikkaan, kuori ja huuhtele. Pilko hienoksi ja hienoksi.
5. Kuumenna lusikallinen kasviöljyä paistinpannussa. Siirrä tomaatit, sipulit ja valkosipuli astiaan. Paista 3-4 minuuttia sekoittaen toisinaan.
6. Irrota tonnikalapurkki, siirrä se mehun kanssa kulhoon, murskaa haarukalla.
7. Siirrä kala pannun vihanneksiin.
8. Lisää seuraavaksi lusikallinen tomaattikastiketta. Lisää sitten suolaa ja pippuria pannulle, sekoita. Hauduta kastiketta 5-7 minuuttia matalalla lämmöllä.
9. Siirrä spagetti lautaselle, lisää kastike, ripottele päälle pieniä siruja kovaa juustoa.
Voit tarjoilla pastaa pöydälle tuoreiden vihannesten tai yrttien kera.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro