Viime aikoina myymälöissämme on ilmestynyt valtava määrä raputikkuja jokaiseen makuun ja lompakkoon: budjetista premium-tasoon. Poikani vain palvoo heitä ja pyytää ostamaan niitä riittävän usein, joten minun on jatkuvasti keksittävä jotain mielenkiintoista ja maukasta, joka voitaisiin valmistaa niistä. Äskettäin törmäsin tämän yksinkertaisen, söpön salaatin, se osoittautui myös erittäin maukkaaksi. Ruoanlaitto?
Ainekset:
Ravun tikkuja - 200 g
Kananmuna - 2 kpl.
Kova juusto - 80 g
Majoneesi - 2 rkl
Tomaatti - 1 kpl.
Bulgarialainen punainen paprika - 1 kpl.
Suolaa maun mukaan
Jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Valmistautuminen:
1. Punaisenmeren salaatin valmistamiseksi valmistamme kaikki tuotteet luettelomme mukaan. Sulata raputikut suoraan pakkaukseen, jotta ne eivät halkeile. Kuori ne pois elokuvasta. Keitä kananmunat miedoksi (kiehumisesta lähtien riittää 8-10 minuuttia), jäähdytä jäävedessä, kuori. Pese paprika ja tomaatti juoksevan veden alla, kuivaa hieman.
2. Kuori punainen paprika varresta ja siemenistä, leikkaa se yhdessä tomaatin kanssa keskikokoiseksi kuutioksi. Aseta hienonnetut vihannekset syvään kulhoon.
3. Leikkain raputikut vinosti 1 millimetrin paksuisiksi. Jos pidät hieman pienemmästä, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
4. Raastin jäähdytetyt kuoritut munat karkealla raastimella ja kovan juuston hienolla raastimella. Lisäsin ne kulhoon muihin ainesosiin.
5. Nyt sinun on suolattava ja pippuroitava ruokalaji mieleiseksesi, lisättävä hyvälaatuista ja luotettavaa valmistajaa sisältävää majoneesia ja sekoitettava hyvin.
6. Valmis salaatti voidaan tarjoilla heti kypsennyksen jälkeen tai voit antaa sen seistä kirjaimellisesti 10 minuuttia - vihannekset alkavat mehua ja ruokalajista tulee vielä mehukkaampia. Pidän molemmista, se riippuu mielialasta.
Punaisenmeren salaatti taskurapuilla voidaan valmistaa paitsi perheillalliselle, se on hyvä juhla-pöydälle, vieraat syövät sitä aina mielellään.
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro