kaali sato oli tänä vuonna menestys lähes kaikissa! Ja joka ei rakasta syödä hapankaali talvella.
Jokainen valmis on ihme omalla tavallaan, ja yritin viisikymmentä reseptejä lopu tähän!
Valmis anteeksi, se kääntyy pois maukkaita, nopeasti syönyt!
Resepti Miten saada hapan kaali suolavedessä
ainesosat:
Kaali (pieni) - 1 haarukat
porkkana (iso) - 2 kpl.
vesi - 2L
G - 3 rkl. l.
sokeri - 2 rkl. l.
mausteet (maun)
valmistus:
Viipale kaali - kuten rakkaus. Hyvin ohut ja pieniä tai suurempia.
Hankaa karkealla raastin porkkanoita.
Kaikki sekoitus, jauhaa kädet ja survotaan laittaa lasipurkkiin.
Pankki laittaa syvään kulhoon.
2 l: lla suolaliuosta kiehua. vesi 3 rkl. l. suolaa. Jäähdytä.
Täyttö kaali jäähdytettiin suolaliuoksella suolavedessä kaadettiin nokan kautta.
Pankin olisi oltava avoin 2 päivää.
Ajoittain pitkä, terävä veitsi pohjaan kaali on leikattava kautta - vapautumiseen ilmaan. Tai käytä puhdasta keppiä.
Jos et, kaali maistuu katkera.
Kolmantena päivänä suolavedessä Yhdistämisen: vedä jar erikoisuuksia. kansi reiät (säilyttämiseen) ja kaadettiin kulhoon suolaliuoksella.
Reiät voidaan leikata veitsellä tavanomaisessa nylonpeitettä. Kätevä.
Fuusio siten suolaliuoksella puts sokeri - 2 rkl.. L, se nopeasti liukenee - ja kaada kaali uudelleen, jo sokeria suolaliuoksella.
Sulje purkki kansi ja poista päivän jääkaapissa.
Kaikki!
Herkullinen, mehukas, kiinteä, raikas, vitamiini kaali on valmis.
Se voi syödä, kastelu kasviöljy, se voidaan leikata sipuli polttimo, voidaan sijoittaa rajaton määrä välipaloja, salaatteja, salaatinkastikkeet.
Hän -Erinomainen perustan täytettä piirakat, pyöryköitä ja pyöryköitä.
Herkullinen suolakurkku - varasto vitamiineja ja kivennäisaineita. Se on erittäin hyödyllistä juoda kaikille, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavan ja iho-hiukset.
Tämä on perusta - tärkein yksinkertaisin tapa.
Maistaa ennen kaatamista suolavedellä voi lisätä sinapinsiemenet, korianteri, kumina, tilli, chili viipaleina, omenalohkot, marjoja Viburnum, pihlaja, punainen tai mustaherukan.
Yritin lisätä kuivattua basilikaa, minttu, rosmariini, laakerinlehti.
Mutta perus resepti - suurin suosikki.
Kokkaan vain 2-3 purkit ja säilytetään jääkaapissa.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
Ole hyvä ja jaa se sosiaalisia verkostoja taiTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like! Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!