Voileivät ovat monipuolinen ja rakastettu ruokalaji. Ne valmistetaan ja tarjoillaan aamiaiseksi ja lounaaksi, heidät otetaan mukaan töihin, kävelylle, piknikille tai kesämökille. Mitä ja miten niitä ei kypsennetä, on aina nopeaa, yksinkertaista ja maukasta. Työ- ja koulupäivinä meillä on aina vain voileipiä tai voileipiä aamiaiseksi, ja raejuustoa, pannukakkuja, muroja, mysliä, munakokkelia ja vastaavia ruokia ei yksinkertaisesti tunnisteta, ja olen jo kyllästynyt taistelemaan sitä vastaan. Tänään teemme kanan voileipän, kuten aina yksinkertainen ja nopea valmistaa.
Ainekset:
Rulla leseillä - 1 kpl.
Kanafilee - 120 g
Tomaatti - 1 kpl.
Salaattisalaatti - 20 g
Paahtoleipää - 2 kpl.
Kasviöljy - 2 g
Majoneesi - 1 tl (valinnainen)
Suolaa maun mukaan
Jauhettu pippuri - maun mukaan
Kuinka kokata:
Tarvitsemme luettelossa olevat tuotteet herkullisen ja mehukkaan voileipän valmistamiseksi kanafileestä ja juustosta. Otin pulla täysjyväjauhoista leseillä, jos et pelkää ylimääräisiä kaloreita, valkoinen pulla on täydellinen.
Pese tomaatti, salaatti ja filee kylmällä vedellä, pyyhi kuivaksi paperipyyhkeillä.
Harjaa paistinpannu puhdistetulla vähärasvaisella öljyllä silikoniharjalla ja laita siihen ohuiksi viipaloitu kanafilee. Paista se minuutin ajan kummallakin puolella ja poista pannusta.
Leikkaa leipä pituussuunnassa kahteen osaan, rasvaa kevyesti majoneesilla, laita puhdas ja kuiva salaatti toiselle puoliskolle. Jos sinulla on muuten vähän aikaa, pulla voidaan kuivata hieman kuivassa paistinpannussa sisäpuolella eli murusen ollessa alaspäin.
Leikkaa tomaatti terävällä veitsellä ohuiksi viipaleiksi, laita ne salaatin päälle.
On helpompaa leikata kana pieniksi paloiksi. Aseta kevyesti ruskeaksi lämmin filee tomaatin päälle, kevyesti suolaa ja pippuria.
Poista paahtoleipä juustosta sellofaanista, leikkaa kolmioiksi, laita liha päälle.
Peitä voileipä rullan toisella puoliskolla ja tarjoile heti kypsennyksen jälkeen. Herkullinen kupin kahvia tai teetäja poikani rakastaa sellaisia suljettuja voileipiä maidon kanssa.
Nauttia!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro