Paistetut nyytit ovat herkullinen ruokalaji. Mutta kaikki eivät voi valmistaa sitä oikein, minkä vuoksi astian maku muuttuu.
Jotta vältät virheet ja saat lopulta jotain todella hyödyllistä, sinun on tiedettävä perusvivahteet. Joten, kun he ovat päättäneet paistaa nyytit, niitä ei tarvitse ensin sulattaa. Tässä tapauksessa nyytit alkavat tarttua toisiinsa, repiä, mikä pilaa niiden ulkonäön..
Seuraavassa ohje on yksinkertainen:
1. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kaada nyytit paistaen suurella lämmöllä molemmin puolin, kunnes kuori ilmestyy. Läsnäolonsa ansiosta nyytit ovat mehukkaita johtuen mehun säilymisestä "kuoren" sisällä. Tällöin nyytit itsessään tulisi sijoittaa pannun alaosaan yhtenä kerroksena - jos ne sopivat päällekkäin, ne eivät välttämättä kypsennä.
2. Sen jälkeen sinun täytyy vähentää liekki keskiarvoon, kaada puoli lasillista vettä astiaan, sulje kansi ja hauduta, kunnes kosteus haihtuu.
3. Sen jälkeen on vielä lisättävä pieni voi ja paistettava nyytit 2-3 minuuttia.
Jää vielä suolata ja pippuria, lisätä suosikki mausteet ja voit tarjoilla astian pöydälle, maustamalla sen smetalla.
Totta, monet yrittävät edelleen paistaa keitetyt nyytit.
Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse keittää niitä vähän, jotta ne eivät ryömi, minkä jälkeen ne on heitettävä siivilään niin, että lasissa on liikaa kosteutta.
Öljyn lämmittäminen paistinpannussa jää niin, että höyry sammuu, ja lähettää nyytit paistettavaksi.
Tämä ruokalaji yhdistetään ihanteellisesti smetana-, valkosipuli- tai juustokastikkeen, ketsupin kanssa. Lisäksi voit paistaa nyytit sienillä, juustolla, vihanneksilla - tämä antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa todella hämmästyttävä ruokalaji. Ja vihreät - tilli tai korianteri toimii "kirsikkana kakulla".