Lainasin hiivaton taikinan reseptin suositulta brittiläiseltä kokilta Jamie Oliverilta. Hänen suosionsa salaisuus on hänen valmistamiensa ruokien yksinkertaisuudessa ja saatavuudessa. Samaan aikaan hänen resepteillä on aina epätavallinen lähestymistapa, ruoanlaittotekniikka ja allekirjoitusideoita, jotka tekevät niistä ainutlaatuisia.
Jamie suosittelee keittiökoneen käyttämistä ohuen hiivattoman pizzataikinan valmistamiseen. Laita vain kaikki ainesosat kulhoon ja saat hetkessä valmiin puolivalmisteen.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Jauhot - 1 lasi
Vesi - 0,5 kuppia
Suola - hyppysellinen
Leivinjauhe - 1 tl
Oliiviöljy - 2 rkl
Toimintatapa:
Valmista tarvittavat elintarvikkeet.
Aseta kaikki taikinan ainekset monitoimikoneen kulhoon. Sekoita kaikki ainekset muovisella veitsen kiinnikkeellä.
Arvioi taikinan koostumus sekoittamisen jälkeen. Sen on koottava yhteen kerrokseen.
Tällöin taikina ei osoittautunut aivan toivotuksi sakeudeksi, joten sinun pitäisi lisätä jauhoja, noin 1 rkl.
Kun muodostuu yksi pallo, joka samalla puhdistaa kulhon seinät jauhojäännöksistä, vaivaaminen on valmis.
Taikina on pehmeää ja joustavaa. Jos et käytä sitä heti, kääri se elintarvikekäyttöiseen muovikelmuun.
Tämä määrä (360 grammaa) riittää yhden suuren pizzan tai kahden keskisuuren pizzan valmistamiseen.
Seuraavassa reseptissä kerron sinulle, kuinka Jamie Oliverin neuvojen mukaan valmistaa pizzaa tästä taikinasta viettämällä vähimmäisaika.
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!