Tänään valmistamme yhtä monipuolisista annoksista, jotka voidaan tarjoilla keittona tai toisena, lisäämällä kaikenlaisia vihanneksia, salaatteja ja suolakurkkua. Haluan hauduttaa ja tarjoilla perunoita keiton kanssa, jotta tämä aromaattinen ja runsas kananmakuinen neste ympäröi kaikki astian komponentit.
Voit keittää haudutettuja perunoita kanalla kattilassa liedellä, uunissa, hitaassa liedessä tai jopa mikroaaltouunissa. Tässä reseptissä käytän kanan koipuja, mutta voit käyttää mitä tahansa siipikarjan osaa, jopa siipiä tai vain lanne. Voit vaihtoehtoisesti lisätä joitain sieniä tyydyttävämmäksi vaihtoehdoksi.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Perunat - 300 g
Porkkanat - 1 kpl.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Valkosipuli - 2 neilikkaa
Laakerinlehti - 1 kpl.
Suola, pippuri, yrtit - maun mukaan
Mausteet - valinnainen
Vesi - 400 ml
Kuvaus:
Valmista kaikki komponentit luettelon mukaan: valitse tuotteet ja mittaa tarvitsemasi määrä perheen laskelmien perusteella.
Kuori kaikki perunamukulat, pese, muista kuivua vähän. Leikkaa ne suuriksi paloiksi. Haudutusta varten on tärkeää, ettei kaikkia ainesosia leikata hienoksi, mitä suurempi kaikki on, sitä menestyvämpi lopputulos on.
Kuori sipuli, huuhtele. Leikkaa puoliksi ja leikkaa sitten kuutioiksi.
Kuori ja pese porkkanat hyvin. Leikkaa se karkeiksi paloiksi tai kuutioiksi monitoimikoneella.
Ota suurikokoinen kattila tai juoru, laita siihen peruna-, porkkana- ja sipuliviipaleita.
Huuhtele ja kuivaa kanan koivet ja lisää ne sitten kattilaan. Kaada suolaa, pippuria, lisää mausteita haluttaessa. Lisää sitten valkosipulia: kuivaa rakeina tai jauheena. Sitten sinun täytyy heittää laakerinlehti ja pari kuorittua ruohosipulia pannulle.
Kaada kuumaa vettä astiaan, jossa on kaikki ainesosat, jotta se peittää kaiken. Peitä kansi. Hauduta matalalla lämmöllä 40 minuuttia. Jonkin ajan kuluttua ota näyte, säädä astia maun mukaan.
Järjestä seuraavaksi perunat annoslevyille, peitä suosikki hienonnetuilla yrtteillä.
Hyvää ruokahalua!
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!