Tattari kanan kanssa uunissa on täydellinen kaikille perheenjäsenille. Tämän erityisen puuroversion valmistaminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Uunissa se osoittautuu murenevaksi ja uskomattoman maukkaaksi, ja kanan mehu antaa tattarille vielä kirkkaan tuoksun ja maun. Muun muassa tähän kannattaa lisätä vihanneksia - porkkanaa ja sipulia. Yleensä itse asiassa, mitä yksinkertaisempi astian koostumus, sitä maukkaampi se osoittautuu sinulle lopulta.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Tattari - 1 lasi
Kanapihvit - 2 kpl.
Vesi - 2 lasia
Porkkanat - 1 kpl.
Sipulit - 1 kpl.
Suola, pippuri - maun mukaan
Rakeistettu valkosipuli - 1 tl
Kuvaus:
Valmista kaikki elintarvikkeet. Käytä tuoreita ja jäähdytettyjä kanan pihvejä, on parempi jättää jäädytetty sivuun. Huuhtele ja kuivaa liha.
Tattari on myös huuhdeltava hyvin. On parempi tehdä tämä useita kertoja juoksevan viileän veden alla.
Uuni voidaan lämmittää välittömästi asettamalla lämpötila 180 asteeseen. Kaada valmistetut viljat keraamiseen astiaan.
Kuori ja pese porkkanat, leikkaa paloiksi ja levitä tattarille.
Lisää sitten sipuliviipaleet: kuori pää, leikkaa puolirenkaiksi, hajota porkkanoiden päälle.
Aseta seuraavaksi kanan pihvit.
Älä unohda ripotella kaikkia ainesosia suolalla ja jauhetulla pippurilla. Lisää kuiva valkosipuli. Kaada osa lämmintä vettä, peitä kaikki folioilla ja laita uuniin. Paista 35 minuuttia.
Voit tarjoilla valmiita tattaripuuroja kanan kanssa pöydälle yksin, mutta on parempi lisätä vähän aromaattisia tuoreita vihanneksia ja yrttejä.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!