Tällaisten välttämättömien laitteiden tullessa keittiöön sinun ei tarvitse istua suurimman osan liedestä vapaa-aikaa, koska haudutettua kanaa multikeittimessä voidaan keittää ilman osallistumista - yksikkö kaikkeen hoitaa sen itse. Broilerin siipikarjan osien hauduttaminen kestää kirjaimellisesti 30 minuuttia tai noin 1 tunti, jos sinulla on kotimaista kanaa. Voit vapaasti lisätä sipulia tai vihreää sipulia haluamallasi tavalla maustamiseen sekä valkosipulia, erilaisia mausteita ja mausteita.
Muista, että kananlihan koko pienenee hieman, noin kolmanneksella, ja siitä sulaa rasva, joten älä kaada kulhoon paljon vettä - lintu tulisi hautua omassa mehussaan.
Kanamuhennosta voidaan luoda muita ruokia, kuten lempeyssalaattia, tai käyttää massaa piirakoiden ja pihvien täytteenä. Tietysti helpoin vaihtoehto on tarjota valmis kananliha itsenäisenä ruokana erilaisilla kastikkeilla ja tuoreilla vihanneksilla.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Kana (osat) - 1 kg
Laakerinlehti - 5 kpl.
Suola - 1 tl
Jauhettua mustapippuria - 0,5 tl
Vesi - 1 rkl.
Kuinka kokata:
Leikkaa kana paloiksi tai käytä valmiiksi ostettuja siipikarjan osia. Huuhtele ne vedellä, poista kaikki säikeet ja kalvot.
Aseta liha monikeittokulhoon. On suositeltavaa käyttää fileiden lisäksi vain astian aromaattiseksi ja rikkaaksi.
Ripottele kaikki kanan annokset suolalla ja jauhetulla mustapippurilla. Pudota laakerinlehdet.
Lisää muita mausteita ja mausteita haluttaessa. Jauhettu paprika, kuivattu timjami tai valkosipuli sopivat hyvin maukkaaseen kananlihan kanssa.
Kaada lämpimään veteen ja aktivoi "Stew" tai "Chicken" / "Meat" -tila ajoneuvolaudalla 40 minuutiksi. Jos käytät siipikarjaa / maatilasiipikarjaa, lisää kypsennysaika 1-1,5 tuntiin sen koosta riippuen.
Tekniikka varoittaa sinua äänimerkillä siitä, että astia on täysin valmis - nosta kansi varovasti, jotta et polttaisi höyryä, puhkaise osa kanasta veitsellä tai haarukalla. Jos siitä virtaa kirkasta mehua tai mitään ei virtaa - liha on valmis!
Aseta kanan muhennos lautaselle tai lautaselle, koristele maun mukaan ja tarjoile välittömästi. Voit lisätä minkä tahansa koristele, tuorekasvisalaatti. Käytä lihaa eri kulinaarisiin tarkoituksiin, jos haluat.
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!