Kuka meistä ei unelmoi syödä ruskeata ja herkullista paistettua kanaa, jolla on herkullinen kuori, leikata, jonka kaikki sukulaiset ja ystävät juoksevat pyytämään parasta palaa! Kanan uunimarinaatti auttaa sinua luomaan niin upean ruokalajin - voit valmistaa sen keittiössä improvisoiduista ainesosista. Tietenkin voit ostaa mausteen kaupasta tai supermarketista, mutta et tiedä sitä siellä valmistaja kaatoi, ja olet sata prosenttia varma värikkään kodintuotteen laadusta prosenttia!
Voit säilyttää valmistettua marinaa jääkaapissa noin viikon ajan, mutta sitä ei ole suositeltavaa jäädyttää, koska valkosipulin aromi katoaa siitä. Siinä voit leipoa paitsi kanaa, myös sianlihaa, kania, kalkkunaa ja muuta lihaa, lukuun ottamatta naudanlihaa, koska se tarvitsee muita ainesosia.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Kasviöljy - 100 ml
Kuivattu valkosipuli - 1 rkl.
Suola - 1 tl
Jauhettu paprika (makea) - 1 tl
Kurkuma - 0,5 tl
Jauhettua mustapippuria - 0,5 tl
Kuinka kokata:
Reseptissä käytetään kuivattuja valkosipuliviipaleita, mutta voit käyttää joko jauhetta tai tuoretta valkosipulia - mitä vain on saatavilla.
Kaada kaikki mausteet, mausteet ja suola tehosekoittimen kulhoon tai kahvimyllyyn. Sulje astia varovasti kannella, jotta tuoksuvalle pölylle ei pääse aukkoa - se voi päästä limakalvoille ja aiheuttaa ärsytystä, turvotusta ja allergioita.
Halutessasi voit lisätä jauhettua kuumaa pippuria olemassa oleviin mausteisiin, jos pidät katkeran jälkimakuisista astioista.
Jauhaa kaikki muruiksi 3-4 minuutin ajan, mukaan lukien sykkivä tila, jotta ainesosat sekoittuvat oikein yhteen. Älä avaa kantta, ennen kuin pöly on laskeutunut!
Jauhettua seosta voidaan varastoida tässä muodossa kaatamalla se pussiin tai astiaan ja sulkemalla se huolellisesti, jotta aromi ei pääse ulos.
Marinadin luomiseksi kaada seos kulhoon tai muuhun pieneen mutta syvään astiaan. Kaada kasviöljyä, kuten kylmäpuristettua oliiviöljyä tai puhdistettua hajutonta auringonkukkaöljyä. Sekoita hyvin öljyn värjäämiseen.
Kanamarinadi on täysin valmis. Kasta siihen keittoharja ja voitele siipikarjan ruhon pinta useita kertoja, jätä sitten 15-20 minuutiksi huoneenlämpötilaan ja voitele uudelleen. Paista sitten uunissa 1,5 tuntia.
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!