Runsas ja erittäin houkutteleva ruokalaji, joka ansaitsee varmasti jopa juhlapöydän - jauhelihapinoa turkin alla uunissa. Ruoanlaitto on helppoa, ja voit vain nuolla sormiasi lopputuloksesta.
On syytä huomata, että on parasta käyttää itse valmistama jauheliha, joten olet varmasti varma laadusta. Muun muassa tässä ei ole erityisiä vivahteita, joten kaikki voivat tehdä ruoanlaittoprosessin.
Turkin alla paistettuja pinoja voidaan tarjoilla mitä tahansa. Jos haluat, käytä kevyempiä vaihtoehtoja - vihanneksia, yrttejä tai runsaampia lisukkeita - muroja, perunoita jne.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Jauheliha (naudanliha) - 400 g
Punasipuli - 1 kpl.
Tomaatit - 1 kpl.
Majoneesi - 2 rkl
Kova juusto - 70 g
Suola, pippuri - maun mukaan
Kananmunat - 1 kpl.
Kasviöljy - 1 rkl.
Kuvaus:
Valmista kaikki elintarvikkeet. Valmista kotitekoinen jauheliha palasta tuoretta naudan- tai vasikanlihaa. Valitse herkullisin kermainen juusto.
Kuumenna uuni, aseta 180 asteeseen. Laita valmistettu jauheliha syvään kulhoon, lisää suolaa ja pippuria. Voit myös heittää yrttejä ja mausteita maun mukaan.
Aja iso kananmuna jauhelihaan. Sekoita sitten kaikki huolellisesti. Vatkaa jauheliha pari kertaa, jotta se olisi tiheämpää.
Voitele uuninkestävä astia tai leivinlevy. Muodosta aihiot jauhetusta lihasta, laita tähän astiaan.
Harjaa päälle majoneesia. Vaihtoehtoisesti korvaa se kastikkeella, smetalla, ketsupilla tai jogurtilla.
Kuori ja huuhtele punasipulit, leikkaa viipaleiksi tai viipaleiksi, aseta majoneesin päälle.
Pese tomaatti, leikkaa levyiksi. Peitä jousi heillä.
Aseta kaiken päälle kiinteälle juustolevylle. Aseta astia uuniin 25 minuutiksi.
Jonkin ajan kuluttua tarjoile lihapinoja turkin alla pöydälle. Uskokaa minua, se on uskomattoman herkullista!
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!