Ananassella paistettua sianlihaa tai Havaijin pilkkoa, oli erityisen suosittu 90-luvulla. Tämän ruokalajin valmistivat melkein kaikki kahvilat ja monet ravintolat. Nyt se on yhtä suosittu ja rakastettu, vaikka sitä löytyy harvemmin laitosten valikosta.
Sianlihan keittäminen ananasilla kotona ei ole vain helppoa, mutta myös nopeaa. Lisäksi jopa aloitteleva kokki voi käsitellä tätä ruokaa.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistetut reseptit jokaiseen makuun.
Ainekset:
Sianliha - 400 g
Ananas - 300 g
Majoneesi - 2 tl
Kova juusto - 150 g
Suolaa maun mukaan
Ch.m. pippuria - maku
Kuinka kokata:
Valmista kaikki tarvittavat elintarvikkeet luettelosta. Pese liha, kuivaa paperipyyhkeillä.
Laita pala sianlihaa leikkuulaudalle, peitä kalvolla. Hit niin ohut kuin voit keittiövasaralla.
Suorita leivinpaperi ruokakalvolla kiiltävä puoli ylöspäin, laita siihen hienonnetut sianlihan palat, suolaa ja pippuria ne mieleisekseen.
Voitele jokainen lihapala kevyesti rakkaillesi majoneesi.
Kuori ananas ja kuori kova ydin. Leikkaa se viipaleiksi, aseta kaksi kutakin lihapalaa kohti.
Ripottele jokainen havaijilainen pilkko runsaasti luotetun valmistajan raastetulla kovajuustolla. Tarvitsemme sellaisen, joka sulaa hyvin uunissa.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista lihaa 15-20 minuuttia ylä- ja alalämmitystilassa, älä kytke konvektiota päälle.
Paistettua sianlihaa, ananasta ja juustoa on valmis.
Voit tarjoilla tällaisen ruokalajin itsenäisenä ruokana, koska ainoa lisuke, joka liittyy tähän pilkkoon, on perunamuusi.
Ota perheesi pöydälle ja nauti herkullinen lounas tai illallinen.
Nauttia!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!