Jos haluat valmistaa nopeasti ja helposti lisukkeen ja kuumaa yhdessä versiossa, suosittelen sinulle loistavaa vaihtoehtoa - liha vihannesten kanssa uunissa. Keittäminen on helppoa ja vaivatonta.
Voidaan käyttää mitä tahansa lihaa: sianliha, naudanliha, siipikarja. Ehdotan tänään kiinnittää huomiota sianlihaan - tämä ruhon osa on täysin rasvaton, mutta liha itsessään on melko pehmeä ja pehmeä.
Voit poimia mitä tahansa vihanneksia. Minun versioni tulee olemaan: ruusukaali, pavut ja paprika, porkkanat ja sipulit. Mausteiden osalta tässä voit myös kokeilla keskittyen makuun.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Sianliha - 350 g
Samppanjat - 150 g
Ruusukaali - 150 g
Bulgarialainen pippuri - 100 g
Porkkanat - 1 kpl.
Sipulit - 1 kpl.
Vihreät pavut - 150 g
Suola, pippuri - maun mukaan
Kasviöljy - 1 rkl.
Kuvaus:
Valmista kaikki tuotteet luettelon mukaan. Kytke uuni välittömästi päälle ja lämmitä, aseta lämpötila 180 asteeseen.
Kuori porkkanat ja sipulit. Pese vihannekset viileässä vedessä, kuivaa. Leikkaa porkkanat pieniksi sauvoiksi tai kuutioiksi, sipuli kuutioiksi / puolirenkaiksi. Siirrä vihannekset kulhoon.
Pese sienet, kuivaa, poista ylimääräinen kerros korkkeista, jos haluat. Leikkaa sienet lautasiksi, jos ne ovat pieniä, jätä kokonaiset. Lisää samppanjaa porkkanaan ja sipuliin.
Lisää sitten vihanneksiin ruusukaali ja vihreät pavut.
Kuori paprika, huuhtele, pilko karkeasti. Siirrä viipalointi muille vihanneksille.
Huuhtele sianliha, kuivaa paperipyyhkeillä. Leikkaa liha pieniksi paloiksi, lisää vihanneksiin.
Mausta kaikki ainekset mausteilla. Sekoita. Vaihda mausteiden määrä maun mukaan.
Voitele uunipannu öljyllä, siirrä liha ja vihannekset siihen. Paista astia 25-30 minuuttia. Poista näyte jonkin ajan kuluttua.
Samanaikaisesti voit valmistaa mitä tahansa lisuketta - linssejä, jonkinlaista puuroa, keitettyjä perunoita jne.
Tarjoile vihanneksilla paistettua sianlihaa koristele tai ilman sitä - niin kuin pidät siitä. Tuoreet yrtit ja suosikkisi eivät kuitenkaan ole tarpeettomia. kastike.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!