Jos et halua viettää vapaa-aikaa liedellä, valmista ruukku nyytit lounaaksi tai illalliseksi. Astia kypsyy itsestään suljetussa astiassa, sinun on vain ajoitettava aika ja poistettava potti laitteista oikeaan aikaan. Muuten, nyytit voidaan luoda etukäteen jonkin reseptimme mukaan (https://vilkin.pro/recipes/domashnie-pelmeni) tai osta ne supermarketista, kaupasta. Ensimmäisessä tapauksessa tiedät tarkalleen mistä ne on tehty, toisessa säästät aikaa.
Lisää puolivalmisteet veteen, jotta välituotteet eivät tartu toisiinsa kypsennysajanjakson aikana. Vaihtoehtoisesti voit heittää siihen tilliä, persiljaa, laakerinlehtiä saadaksesi enemmän kypsennetyn astian aromia.
Voit tarjoilla nyyttejä pöydällä suoraan potissa, liemessä tai ilman sitä, maustettuna voilla.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Nyytit - 300 g
Suola - 3 puristusta
Jauhettua mustapippuria - 3 ripaus
Kasviöljy - 0,5 tl
Voi - tarjoilua varten
Vesi - 1 rkl.
Laakerinlehti - 3 kpl.
Kuinka kokata:
Valmistaa ruokaa.
Kuumenna uuni 220-240 asteeseen. Kaada kasviöljyä kattilaan, lisää laakerinlehtiä. Aseta seuraavaksi pakastetut nyytit siihen. Sekoita päällystää kukin öljyllä. Tämä on myös välttämätöntä, jotta puolivalmisteet eivät tartu toisiinsa.
Kaada suolaa, jauhettua mustapippuria ja kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle. Sekoita varovasti, peitä kattila ja aseta uuniin. Koska kattila on jo lämmennyt vedestä, se voidaan sijoittaa turvallisesti esikuumennettuun uuniin.
Keitä ruokalajia noin 20-25 minuuttia valitusta lämpötilasta ja taikinan paksuudesta riippuen. Suuret nyytit kypsyvät vähän kauemmin, pienet - vähemmän aikaa. On suositeltavaa korvata jokin muoto kattilan alla, jotta neste ei pääse sen reunojen yli kypsennyksen aikana.
Määritetyn ajan kuluttua poista kattila uunista uunikinnalla tai pyyhkeellä. Avaa kansi varovasti, jotta vältät palamisen höyrystä. Jos et tarvitse liemiä, hävitä keitetyt tuotteet siivilässä ja tyhjennä neste.
Aseta nyytit syvään kulhoon, kaada liemi tai tarjoile ilman sitä. Ripottele jauhettua mustapippuria, mausta voilla ja aloita ateriasi. Kuumat nyytit majoneesi, smetana ja etikka.
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!