Kun ideoita loppuu mielenkiintoisista illallisista tai lounaista, on aika muistaa yksinkertaiset ruokalajit, joista nautit aina. Tänään haluan tarjota sinulle keittää erinomaisia jauhettuja siilejä riisin kanssa uunissa.
Mitä tahansa jauhelihaa voidaan käyttää. Sianliha, naudanliha, siipikarja tekevät. Mutta joka tapauksessa on parempi keittää jauheliha itse. Päätin antaa etusijan siipikarjalle, kanan pihvit ilman ihoa ja luita ovat loistava vaihtoehto, joka antaa meille mehukkaan ja maukkaan tuloksen.
Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla eri lisukkeiden, vihannesten, yrttien kanssa.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Kanapihvit - 400 g
Riisi - 0,5 kuppia
Porkkanat - 1 kpl.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Tomaattikastike - 1 lasi
Suola, pippuri, valkosipuli - maun mukaan
Kananmunat - 1 kpl.
Rakeinen sokeri - 0,5 tl
Kasviöljy - 2 rkl.
Kuvaus:
Valmistaa ruokaa. Valitse jäähdytetyt, ei jäädytetyt kanan pihvit. Poista iho niistä ja leikkaa luut.
Kaada riisi kuumalla vedellä ja jätä 15 minuutiksi yksin, tai keitä sitä, kunnes se on puoliksi kypsynyt. Esilämmitä uuni, aseta lämpötila 180 asteeseen.
Siirrä riisi syvään kulhoon.
Vedä kananpihvit lihamyllyn läpi. Voit jauhaa lihan keittiösekoittimen kulhoon. Lisää jauheliha riisikulhoon.
Kuori porkkanat ja sipulit. Jauhaa vihannekset ja paista muutaman minuutin ajan pienessä öljyssä.
Siirrä kasviseos jauhelihaan, lyö kananmuna ja mausta kaikki mausteilla - suola, pippuri, kuiva valkosipuli, loput on sinun harkintasi mukaan.
Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti.
Rasvaa uunipannu. Tee valmistetusta seoksesta pieniä palloja. Asenna ne muotoon.
Kaada tomaattikastiketta, heitä sokeria.
Paista astia 25 minuuttia.
Jonkin ajan kuluttua valmistaudu koristele ja tarjoile liha-siilejä pöydälle.
Nauti ateriastasi!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!