Maalaistyyliset perunat hitaassa liedessä ovat onnistunut, ruokahalua, kirkasta makua, rikas ja vertaansa vailla oleva lisuke, joka sopii kaikenlaiseen lihaan, kalaan tai siipikarjaan. Tämän yksikön ansiosta saat upean kuoren perunakiiloihin, kaikella tällä tavalla et viettää paljon vaivaa ja energiaa prosessiin, kaiken tekee keittiön avustajasi. On parempi keittää tämä versio perunoista "Leivonta" -tilassa, tässä tapauksessa saan supertuloksen, 40 minuuttia - ja ruokalaji on valmis!
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Perunat - 400 g
Kasviöljy - 3 rkl.
Suola, pippuri - maun mukaan
Kuiva valkosipuli, yrtit, perunamausteet - maun mukaan
Kuvaus:
Valmista kaikki tuotteet luettelon mukaan. Perunat tulisi valita nuorista, lajikkeesta, joka kypsyy nopeasti.
Pese mukulat jäykällä harjalla tai pesuliinalla. Sen jälkeen on parempi kuivata ne talouspaperipyyhkeillä. Leikkaa kukin peruna 6-8 viipaleeksi.
Taita viipaleet mukavaan syvään kulhoon, lisää suola ja jauhettu pippuri kerralla. Muista lisätä valkosipulia ja yrttejä, mausteita.
Voit käyttää monenlaisia mausteita lisätäksesi makua ja makua perunoihisi. Valkosipulin tulisi kuitenkin olla tärkein, sen aromi on tässä erittäin tärkeä.
Kaada kolme ruokalusikallista kasviöljyä astiaan. Sekoita kaikki ainesosat hyvin käsillesi.
Siirrä perunat monikeittokulhoon. Aseta "Leivonta" -tila ja aika - 40 minuuttia.
Ensimmäisten 20 minuutin jälkeen avaa kansi, sekoita kaikki hyvin ja jatka keittämistä jäljellä olevan ajan.
Voit palvella itse maalaismaisia punertavia perunoita pöydälle. Kuitenkin kanssa kastike se ei tule ulos edes mitään. Voit myös lisätä tuoreita kauden vihanneksia, yrttejä.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!