Ruoanlaitto salaattia punajuurilla ja porkkanoilla. Pehmentää vihanneksia hieman lisäämällä niihin mehukas omena, mieluiten vihreät lajikkeet. Leikkaa kaikki komponentit nauhoiksi erityisellä raastimella. Salaatti on pukeutunut vähärasvaiseen hapankermaan, kun sitä tarjoillaan, sitä täydennetään saksanpähkinöillä.
Ruokalaji on erittäin hyödyllinen keholle, kyllästää sen tarvittavilla vitamiineilla. Ja jos käytät tällaista salaattia tyhjään vatsaan täydentämättä muita ruokia, se puhdistaa suolet täydellisesti haitallisista mikro-organismeista. Ainoa asia on, sinun ei pitäisi tehdä tätä kovin usein. Salaatti auttaa myös laihtua tai muotoilemaan hahmosi.
Ainekset:
- Punajuuret - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Vihreä omena - 2 kpl.
- Kermaviili - 3 rkl.
- Saksanpähkinät - 30 gr.
- Suolaa maun mukaan
Valmista raakavihannekset luettelon mukaan.
Kuori porkkanat ylimmästä kerroksesta vihannesten kuorimalla. Silppuaa se erityisellä korealaistyylisellä porkkana-terällä. Aseta viipaleet syvään astiaan.
Poista iho raakajuurikkaista. Raasta vihannes samalle raastimelle, lisää porkkanaan.
Kuori vihreät omenat. Puhdista siementen sisäpuoli. Pilko omenamassa samalla tavalla kuin vihannekset.
Sekoita ainekset huolellisesti, mausta kermalla, ripottele kevyesti suolalla.
Laita seos tarjoiluastiaan, ripottele hienonnettuihin pähkinöihin.
Käytön aikana salaattia voidaan tihkuttaa sitruunamehulla pienellä määrällä.
Hyvää ruokahalua!
Kirjoittaja: Svetlana Denisova
Mielenkiintoisia artikkeleita:
Lääkärit nimittivät 7 tärkeintä ruokaa yli 45-vuotiaille naisille
5 ruokaa, jotka heikentävät aikuisen suolistoa
Nämä 6 ruoka- ja lääkeyhdistelmää voivat olla tappavia
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja avustaja Vilkin!