Tänään tarjoan sinulle monien suosikkiyhdistelmän - lihaa ja vihanneksia. Joten keitämme kalkkunan kesäkurpitsaa uunissa.
Valitsemme nuoret vihannekset, joissa on herkkä kuori ja pehmeät siemenet. Käytämme jäähdytettyä kalkkunan fileetä, ei jäädytettyä. Lisää mehukas ruokalajiin kirsikkatomaatteja. Voit käyttää erilaisia mausteita harkintasi mukaan.
Sinun on annettava tällainen ruokalaji yksin, yrttien kanssa. Voit kuitenkin lisätä siihen lisukkeen: riisiä tai muuta puuroa.
Ainekset:
Kesäkurpitsa - 1 kpl.
Kirsikkatomaatit - 4 kpl.
Sipulit - 1 kpl.
Valkosipuli - 2 neilikkaa
Maissiöljy - 2 rkl
Suola, pippuri - maun mukaan
Kuvaus:
Valmista kaikki luettelon mukaan. Ainesosien määrää voidaan vaihdella, ja mausteita voidaan myös lisätä.
Huuhtele filee ja kuivaa. Sitten sinun on leikattava kalkkuna pieniksi paloiksi.
Huuhtele ja kuivaa myös kesäkurpitsa. Leikkaa se levyiksi tai kuutioiksi.
Pese tomaatit, kuivaa, leikkaa viipaleiksi. Kuori sipuli, huuhtele, leikkaa puolirenkaiksi. Kuori myös valkosipulinkynsi.
Sekoita kaikki ainekset. Siirrä uuninkestävään astiaan.
Kaada muutama rkl maissiöljyä vihannesten ja kalkkunan päälle. Aseta astia uuniin, paista 25-30 minuuttia.
Jonkin ajan kuluttua tarjoile valmis astia pöydälle, jos haluat, lisäämällä riisi tai mikä tahansa muu koristele.
Hyvää ruokahalua!
Kirjoittaja: Alena Kameneva
Mielenkiintoisia artikkeleita:
Nämä elintarvikkeet voivat tulla myrkyllisiksi, jos niitä käytetään väärin.
TOP 6 -tuotteet näkökyvyn parantamiseksi 40 vuoden jälkeen
7 välttämätöntä ruokaa tupakoitsijoille ja alkoholiriippuvaisille
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!