Hei, rakkaat "Cooking with Natalia Kalinina" -kanavan lukijat! Tervehdin säännöllisiä vieraitani ja kaikkia niitä, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Tänään haluan jakaa reseptin nopeasta suklaamannasta, joka paistetaan 9 minuutissa. Erinomainen vaihtoehto kesälle, kun et halua lämmittää uunia, mutta haluat jotain herkullista teeksi. Sitten mikroaaltouuni tulee pelastamaan, suosittelen ottamaan huomioon. Piirakka on aina rehevä ja maukas, voit jopa käyttää sitä kakun pohjana, tahraamalla se suosikkikermallesi.
***************************
Resepti:
Voi -100gr.
Muna -1kpl.
Suola -1 / 4 tl.
Kefiiri -200ml. (1. vaihe)
Jauhot -120g. (1.)
Sokeri -200gr. (1. vaihe)
Mannasuurimot -160 gr. (1. vaihe)
Kaakaojauhe -2-3 rkl.
Sooda -1 / 2 tl.
RUOKAMENETELMÄ
Kaada 100 g sulatettua voita kulhoon, kaada 200 ml kefiriä, lisää puolet tl. sooda, varmistaakseni, että kefiiri sammuttaa sen, kaadan pienen sitruunamehun.
Sekoita, katkaise yksi muna, pieni suola. Lisää nyt 200 grammaa sokeria, 160 grammaa mannasuurimoita ja 120 grammaa jauhoja. Jos vaakaa ei ole, kaikki tämä voidaan mitata 200 ml: n lasilla. Lisää 2-3 rkl. kaakao. Sekoitamme.
En anna mannasuuren turvota, paistan sen heti. Otamme silikonimuotin tai astioita mikroaaltouuneille, minulla on muotin halkaisija 22 cm, rasvaa öljyllä, kaada taikina, tasoita se, laita se mikroaaltouuniin.
Asetamme enimmäistehon ja paistamme tarjoukseen asti. Kypsennän 800 W: n teholla 9 minuuttia. Kun mikroaaltouuni sammuu, en avaa sitä heti, jätän sen 3-4 minuutiksi.
Valmius voidaan tarkistaa puisella vartaalla. Voit jättää sen niin, kaadin sen tiivistetyllä maidolla ja sirotellaan kaakaojauheella. Poista muotista, leikkaa osiksi. Pörröinen, pehmeä ja herkullinen.
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani: