Maitohairapuuro on ihanteellinen aamiaisruoka erityisesti lapsille, jotka eivät halua juoda puhdasta maitoa. Lisäksi sinun ei tarvitse tuhlata vaivaa ja aikaa - multikeitin keittää sinulle ja jopa pitää astian lämmitettynä, kunnes kaikki sukulaiset kokoontuvat pöydälle aamulla.
Haluttaessa voit valmistaa suolaista tai makeaa puuroa ja lisätä tarjoillessasi hunajaa, maitoa, siirappia, hilloa, hilloa, täytettä tai pari lihavalmistetta: kyljykset, makkara jne. Jotta saat murenevaa puuroa, on parempi lyhentää kypsennysaika tunnista (usein tämä asetetaan puurotilassa) 30 tuntiin. pöytäkirja. Maitoa voidaan käyttää missä tahansa rasvapitoisuudessa, pastöroiduissa kaupoissa tai kotitekoisissa, mutta aina keitetyissä!
Ainekset:
Ohraurot - 200 g
Maito - 400 ml
Kuuma vesi - 200 ml
Voi 73% rasvaa - 70 g
Suolaa maun mukaan
Valmistautuminen:
1. Lajittele ohra poistamalla roskat, kaada se syvään astiaan ja täytä se kylmällä vedellä. Huuhtele useita kertoja, kunnes kuori ei enää kellu nesteen pinnalle.
2. Kaada pesty vilja multicooker-kulhoon ja jaa se tasaisesti sisälle. Kulhon pohjaa ei tarvitse voitella.
3. Lisää suolaa tai sokeria, jos aiot tehdä makeaa puuroa.
4. Kaada kuumaa vettä ja maitoa. Vettä on ehdottomasti lisättävä, koska puhtaassa maidossa vilja kypsyy hitaammin maitohapon läsnäolon vuoksi ja siten se imee vettä ja turpoaa sulatettuaan maitoon. Aktivoi "puurotila" ajoneuvolevyllä, lyhennä aika 30 minuuttiin ja sulje kansi. Halutessasi et voi lyhentää aikaa, mutta sitten uloskäynnillä saat melkein homogeenisen massan. Jatka liiketoimintaasi ja yritä olla avaamatta laitteen kantta, jotta höyryä ei pääse.
5. Piippaus kertoo, että ruoka on melkein valmis. Avaa keittimen kansi varoen polttamasta itseäsi, lisäämällä voita tai muuta valitsemaasi rasvaa, sekoittamalla varovasti ja sulje uudelleen. Anna puuron höyryä ja liota kermaiseen aromiin vielä 5-10 minuuttia. Turvonneet rouheet vetävät hänet sisään ja niistä tulee paljon mehukkaampia ja maukkaampia.
Levitä aromaattinen ohrapuuro multikeittimestä lautasiin, mausta erilaisilla lisäaineilla ja tarjoile kuumana pöydälle kutsumalla sukulaisiasi.
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)