Rakastan katsella kaikenlaisia mestarikursseja, koska rakastan tehdä luovaa työtä vapaa-ajallani. Kerran törmäsin vahingossa videoon, jossa tyttö valmisti kimppua hedelmiä. Pidin tästä ajatuksesta niin paljon, että tilasin jo määrätietoisesti useita aihepiirejä ja blogeja.
Ensimmäinen miesten kimppu olutta, juustoa, makkaraa ja välipaloja tehtiin sukulaiselle. Kaikki ainesosat kiinnitetään erillisiin vartaaseen, ja sitten ne kootaan kimppuun teipin avulla.
Seuraavat kukkakimput olivat vaahtokarkkeja ja vaahtokarkkeja, käärimättömiä suklaata pohjalla, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Ensimmäiset asiakkaat ilmestyivät juhlien vieraiden joukosta, jossa syntymäpäivä tytölle annettiin kimppu vaahtokarkkeja.
Teoksesta otin melkein symbolisen määrän - vain 200 ruplaa, koska he olivat ystäviä ja halusin harjoitella. He olivat iloisia ja varmistivat minulle muutaman asiakkaan.
Mitä sinun on aloitettava?
Ensimmäisen rahan ansaitsemiseksi tarvitset teoreettisen peruskoulutuksen (tärkeintä tässä on käytäntö) ja vähintään työkalut ja materiaalit:
- puiset vartaat;
- hammastikku, jos kimppu kerätään vaahtomuoville tai vaahtomuovipohjalle;
- paperi, huopa, organza ja läpinäkyvä kiille kimppun pakkaamiseen;
- liimapistooli (aluksi voit tehdä ilman sitä);
- Skotti;
- nitoja;
- sakset tai oksasakset kimppu "jalkojen" kohdistamiseksi;
- kukkakaupat tai kukat, jos ne ovat osa koostumusta;
- satiininauha;
- hedelmiä, karkkeja, pähkinöitä tai muita ruokakimpun ainesosia.
Kulutustarvikkeita (paperi, vartaat) on halvempaa ostaa irtotavarana. Mutta kunnes ensimmäiset tilaukset ilmestyvät, voit ostaa vähän kaiken paperitavaroista. On tärkeää - on parempi ottaa paperi ilman kuviota, useissa sävyissä. Yksi arkki maksaa 50-70 ruplaa, pakkaus vartaita - 90 ruplaa. Minulla on liimapistooli 300 ruplaan, mutta minun on ostettava tehokkaampi ja kätevämpi, lämmitysindikaattorilla.
Kuinka tuotteen hinta muodostuu?
Kimpun hinta koostuu ainesosien hinnasta (pois lukien alkoholi, jos puhumme miehen vaihtoehdosta) + kulutushyödykkeiden (vartaat, teippi, pakkaus) kustannukset plus työn kustannukset. Kokeneet ja aloittelevat ruokakukkakaupat arvioivat työnsä eri tavalla (alueesta, taajaman koosta, työvoimakustannuksista, päällikön mainostamisesta riippuen).
Toistaiseksi otan työhön vähän vähemmän kuin ainesosien kustannukset, koska alueellisessa keskuksessa ihmisillä on matala tulotaso. Ansiot riippuvat tehtyjen tilausten määrästä. Tyypillisessä kuukaudessa tilauksia on noin 10-15 (huolimatta siitä, että minulla on päätehtävä). 15 kukkakimppuista, joiden keskihinta on 500 ruplaa, saan 7500 ruplaa. Ennätykseni on 26 000 toukokuussa (he tilasivat kimppuja kouluun ja päiväkoteihin, mutta siellä oli paljon minikimppuja).
Makadamiapähkinöitä sisältävien kalliiden kuivattujen hedelmien kimppun hinta on 1200 ruplaa, mutta se on erittäin työläs. Näitä myydään 2500 ruplaan, mutta arvioin työni 800 ruplaan, ja se maksoi asiakkaalle 2000 ruplaa.
Mistä etsiä asiakkaita?
On syytä luoda oma ryhmä sosiaalisiin verkostoihin, liittyä kaupunkiryhmiin ja joskus mainostaa siellä tai kirjoittaa kommentteja linkeillesi, järjestää ilmaisia lahjoja. Kiinnitän kukkakimppuihini aina käyntikortin kontakteineen (tyttäreni teki ne minulle ja ne maksavat värillisen pahvin hinnan). Silti pienessä kaupungissa suurin osa asiakkaista tulee suusanallisesti.
Lisää mielenkiintoisia artikkeleita:
7 syytä, miksi sinun pitäisi syödä 7 pähkinää päivässä
9 ruokaa, joita saatat syödä väärään aikaan ja vahingoittaa itseäsi
10 ruokaa talvella: mitä sisällyttää ruokavalioon, jotta ei sairastu
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja avustaja Vilkin!