Tänään haluan ehdottaa teille yksinkertaisen, maukkaan ja ravitsevan salaatin valmistamista rapupuikoilla ja katkaravuilla. Voit tietysti ajatella miljoona salaattimuunnelmaa, mutta ei ole kovin helppoa keksiä maukas ja kaunis, joka sopii samanaikaisesti lomalle ja joka päivä. Reseptini toimii kaikille. Salaatti houkuttelee jopa niitä, jotka noudattavat PP: tä ja ruokavaliota.
Valitsemme vain korkealaatuisia ainesosia, herkullisimmat. Käytä suosikkisalaattisekoitustasi ilman sitä missään. Teemme kastikkeen mahdollisimman kevyeksi - öljystä ja sitruunamehusta.
Ainekset:
- Salaattiseos - 40 g
- Kananmunat - 1 kpl.
- Kirsikkatomaatit - 3-4 kpl.
- Katkaravut - 100 g
- Ravun tikkuja - 60 g
- Punasipuli - 20 g
- Suola, pippuri - maun mukaan
- Kasviöljy - 1 rkl.
- Sitruunamehu - 1 rkl
Kuvaus:
Valmista kaikki tuotteet. Haluttaessa voit lisätä koostumusta ja tehdä salaatin täytteestä monipuolisempaa. Lisää esimerkiksi simpukoita, kalmaria, punaista kalaa jne.
Siirrä salaattiseos lautaselle. Lisää punasipuli, leikattu nauhoiksi.
Pese ja kuivaa kirsikka, poista hännät. Leikkaa tomaatit 4 osaan, laita yrttien päälle.
Lisää katkarapuja salaattiin, esikiehautettu pari minuuttia, kuorittu.
Leikkaa sitten raputikut pieniksi paloiksi, laita ne myös vihreiden päälle.
Kova kananmuna. Kuori sitten kuoresta, leikkaa viipaleiksi. Aseta ne yrttien viereen.
Ripottele kaikki ainesosat öljyllä, sitruunamehulla. Lisää mausteita maun mukaan.
Tarjoillessasi voit lisätä tähän salaattivaihtoehtoon paahtoleipä tai tarjota hienonnettuja vihreitä.
Nauti ateriastasi!
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)