Jos rakastat marinoitua inkivääriä suolaista makua, suosittelen, että teet tyylikkään salaatin. Hän varmasti yllättää ja tuo kirkkaan aksentin ruokavalioon.
Joten valmistelen salaattia, jossa on peitattua inkivääriä, omenaa ja rapuja. Lisää muun muassa tuoreutta ruokaan kurkulla ja nuorella kaalilla. Kaikki ainesosat ovat saatavilla, ne sopivat hyvin yhteen, joten salaatti rakastuu välittömästi sinuun. Pukeutumiseen on parempi käyttää vähän suosikkiöljyäsi, esimerkiksi avokado- tai pellavansiemenöljyä.
Voit tarjoilla salaattia pöydälle yksin tai minkä tahansa valitsemasi lisukkeen kanssa.
Ainekset:
- Nuori kaali - 150 g
- Tuoreet kurkut - 1 kpl.
- Ravun tikkuja - 70 g
- Marinoitu inkivääri - 50 g
- Apple - 0,5 kpl.
- Avokadoöljy - 1 rkl
- Suola, pippuri - maun mukaan
Käsitellä asiaa:
Valmista kaikki vaaditut elintarvikkeet, jotka on lueteltu.
Leikkaa nuori kaali ohuiksi suikaleiksi. Aseta syvään kulhoon.
Leikkaa tuore kurkku kaistaleiksi tai pieniksi kuutioiksi.
Poista raputikut pakastimesta etukäteen. Kun olet poistanut kalvon, leikkaa ne ympyröiksi ja lisää salaattikulhoon.
Valitse makea ja hapan omena, tiheä. Poista keskiosa. Leikkaa omena keskikokoisiksi paloiksi ja lisää kulhoon.
Siirrä marinoitua inkivääriä salaattiin. Lisää sitten avokadoöljyä, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Sekoita ainekset.
Tarjoile salaattia suolakurkkua.
Hyvää ruokahalua!
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)