Ollenkaan, broileri on itsessään hyödyllinen. Kuten tiedät, sitä suositellaan myös leikkauksen jälkeisessä valikossa. Mutta tänään emme puhu niin vakavista sairauksista. Ja porkkanat ovat erittäin vitamiinirikkaita vihanneksia.
Joten tänään liemi EI banaalit nuudelit kevyelle lounaalle.
Mitä tarvitset:
* kanaliemi yhdestä rumpukapulasta
* viiriäismunat - 2-3 kappaletta
* perunat - 1 kpl
* porkkanat - 1 pala
* jauhot - 3-4 ruokalusikallista
👇
Ruoanlaitto: raasta porkkanat hienolle raastimelle 👇
Kana erottamalla luusta ja repiä nauhoiksi. Onko porkkanoita vääntää kuivaksi mehu 👇
Munat sekoita porkkanamehun ja kaataa jauhoksi 👇
Vaivata tiivistä taikinaa ja anna sille hieman "levätä" 👇
Taikina levittää mahdollisimman ohut ja pilkkoa ohuet nauhat (leikkasin osan kolmioiksi Beshbarmakilla) 👇
Perunat hieroa karkealla raastimella ja pesemme tärkkelyksestä 2-3 kertaa 👇
Kana ja puristetut porkkanat kevyesti kulkea kasviöljyssä 👇
Liemeen lisätä raastettua perunaa, porkkanaa kanalla, kiehua 15 minuuttia, laittaa nuudelit ja kokki vielä 4-5 minuuttia.
☝☝☝ Tarjoillaan krutonien ja keitetyn viiriäismunan kanssa
Hyvää ruokahalua!
Tykkäämisestä - plus karmasta ✊! Tilauksesta - halauksia 🤗) Mainosten katselemisesta - erityiset kiitokset! 🙌🙌🙌 Yritin)) Kysymyksiin - vastaan mielelläni. Kaikki hyvä!