Hei, nimeni on Oksana! Terveisiä kaikille, jotka ovat katsoneet sivuni. Toivon, että reseptini ovat mielenkiintoisia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti tilaa!
Haluatko leipoa jotain maukasta teetä varten - ja samalla nopeasti? Sitten tulit ehdottomasti oikeaan paikkaan - kanavallani julkaisen usein leivonnaisia, jotka kypsyvät hyvin nopeasti, ja samalla useimmissa tapauksissa tämä on ainesosien vähimmäismäärä.
Noin kaksi viikkoa sitten julkaisin murokeksi bagel-resepti, jota sinun tarvitsee vain kokata kolme ainesosa. Ja kaikki tehdään hyvin helposti.
Jätän linkin näiden bagelien reseptiin tämän julkaisun alaosaan. Jatka - ehkä se kiinnostaa sinua!
Tänään teen pehmeän ja herkullisen keksievästeen! Jopa lapsi voi valmistaa niitä. Taikina vaivataan 5 minuutissa, ja kutakin eväste-erää paistetaan myös 5 minuuttia. Sinun kannattaa ehdottomasti yrittää valmistaa nämä evästeet ainakin kerran - olen varma, että pidät reseptistä!
Keittämisen ainesosat:
Voi - 80 g
Kananmunat - 1 kpl.
Sokeri - 80-100 g
Maito - 50 ml
Kaakaojauhe - 3 rkl. l.
Jauhot - 150 g
Leivinjauhe - 1 tunti l.
Suola - hyppysellinen
Aloitetaan ...
Ensinnäkin leikkaa voi pieniksi paloiksi kulhoon - jotta se muuttuu pehmeäksi hyvin nopeasti, lisää sokeri ja suola ja jauhaa se vain lastalla homogeeniseksi massaksi. Voit lisätä vanilliinia maun mukaan.
Kaada sitten maitoa, katkaise muna, sekoita.
Seulotaan nyt kaakaojauhe, leivinjauhe ja jauhot ja vaivataan melko pehmeä ja taikina. Jos haluat vain vaniljavalkoisen evästeen, korvaa määritetty määrä kaakaojauhetta samalla määrällä jauhoja. Taikinan sakeus muistuttaa minua toffeen vetämisestä.
Seuraavaksi siirrämme tämän taikinan leivonnaispussiin voiteen levittämistä varten tai yksinkertaisesti tiukkaan muovipussiin, leikkaa kärki 1 cm. Ja laitamme taikinan leivinpaperille, joka on peitetty pergamenttipaperilla pienillä aluslevyillä - halkaisijaltaan enintään 3 cm. Yksi leivinlevy ei riitä! Täytyy toistaa kaksi tai kolme kertaa. Jigin jälkeen pieni häntä "työntyy ulos", paina sitä vedellä kostutetulla sormella.
Ja lähetämme leipoa uunissa kirjaimellisesti 5 minuuttia - esilämmitettynä 190 asteeseen.
Osoittautuu niin paljon evästeitä! Kokki, kokeile, hyvää ruokahalua!
GALERIASSA, LEHTISSA, ON LISÄÄ VALOKUVIA -> -> ->
Tässä on resepti bageleille: Vain jauhot, 1 muna ja voi ja ei muita ainesosia: Jaan reseptin herkullisista leivonnaisista teetä varten
Ystävällisin terveisin, Oksana!