Mehukas ja värikäs salaatti herneistä ja maissista voidaan tarjoilla sekä erillisenä itsenäisenä ruokana että lihan, paistetun kalan lisukkeena. Se on helppo ja helppo valmistaa, jos sinulla on säilykkeitä saatavilla.
Muista tarkistaa viimeisten käyttöpäivämäärä tällaisten tavaroiden purkissa! Haluttaessa purkitetut herneet voidaan korvata tavallisilla tai jäädytetyillä, pestyinä ne etukäteen ja peittaamalla ne kuumaan marinadiin. Jäähdytyksen jälkeen se tulee kuin purkitettu. Aivan samat käsittelyt voidaan toistaa tuoreen maissin kanssa, vain sitä on ensin keitettävä 15-20 minuuttia.
Lisää tuoreita yrttejä ja punasipulia värin lisäämiseksi astiaan. Salaatti on suositeltavaa pukeutua esimerkiksi kasviöljyllä - kylmäpuristetulla oliivilla, mutta auringonkukka- tai maissiöljy on ihanteellinen tähän tarkoitukseen.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Säilykkeet herneet - 120 g
Säilykevilja - 120 g
Viljan sinappi - 1 tl
Punasipuli - 1 kpl.
Vihreät - 0,5 nippu
Suola ja pippuri maun mukaan
Kasviöljy - 1 rkl.
Kuinka kokata:
Vaihe 1/7
Valmistaa ruokaa.
Vaihe 2/7
Avaa säilykkeet vihreillä herneillä, tyhjennä marinaatti erilliseen astiaan - et enää tarvitse sitä reseptissä, voit lisätä sen muihin ruokiin (keitto tai gulassi). Heitä herneet itse siivilään ja jätä sinne 10 minuutiksi ylimääräisen nesteen poistamiseksi. Siirrä sitten syvään astiaan: salaattikulho tai kulho.
Vaihe 3/7
Tee sama purkitetulle maissille. Lisää kireät ytimet kulhoon vihreiden herneiden kanssa.
Vaihe 4/7
Kuori punasipuli ja huuhtele se juoksevan veden alla. Leikkaa kahtia ja leikkaa sitten vihanneksen molemmat puolikkaat pieniksi kuutioiksi. Lisää sipuliviipaleet yhdessä suolan ja jauhetun mustapippurin kanssa kulhoon.
Vaihe 5/7
Pese tuoreella persiljalla tai tillillä ja vihreällä sipulilla. Jauhaa ja laita salaattikulhoon sinappijyvien kanssa: Dijon, ranska jne. Viljan sijasta tavallista jauhetta on parempi olla käyttämättä - se on liian katkera.
Vaihe 6/7
Kaada kasviöljyä ja sekoita astian koko sisältö varovasti yhteen.
Vaihe 7/7
Anna astian istua jääkaapissa noin 30-50 minuuttia liota sipulin ja sinapin aromeja. Tarjoile sitten jäähdytettyä maissi- ja hernasalaattia pöydälle. Koristele persiljalehdellä tai tillioksalla.
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!