Tässä ruokalajissa ei ole mitään yliluonnollista, mutta se on kuin hengenpelastaja, jos haluat kokata maukkaita, tyydyttäviä ja nopeita. Pääainesosa on muhennos. Laadukkaan tuotteen valitsemiseksi sinun on kiinnitettävä huomiota:
1. Nimi.
Oikeaa muhennosta kutsutaan "haudutetuksi sianlihaksi", "haudutetuksi naudanlihaksi" jne. Nimi "Stew" todennäköisesti piilottaa epäilyttävän laadukkaan tuotteen.
2. GOST.
Tunnollisia yrityksiä, jotka arvostavat mainettaan, on edelleen olemassa.
3. Tarra.
Oikeaa tietotarraa tulisi kiinnittää hyvin koko pituudeltaan, ei vain tölkin reunojen ympäri.
4. Sisältö.
Se voidaan arvioida jo tölkin avaamisen yhteydessä.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Haudutettua sianlihaa - 1 tölkki
Tattari - 2 kuppia
Vesi - 3 lasia
Suola - 1 tl
Pippurisekoitus - 0,5 tl
Laakerinlehti - 1 kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
Sipuli - 1 kpl.
Kasviöljy - 3 rkl
Toimintatapa:
Valmistelen tarvittavia tuotteita. Voit käyttää mitä tahansa vihanneksia. Lisää sieniä, paprikaa, selleriä haluttaessa.
Ruokaani varten valitsen muhennoksen, joka täyttää yllä olevat kohdat.
Purkin sisältö: melko suuret lihapalat liemessä, jossa on vähän rasvaa.
Paistan rouheet esikuivalla kuivalla paistinpannulla, kunnes tulee pähkinän haju. Paistamisen jälkeen huuhdotaan juoksevan veden alla ja laitetaan seulalle niin, että ylimääräinen neste on lasia.
Leikkain vihannekset nauhoiksi.
Kaada kasviöljyä multikeittokulhoon, levitä porkkanat ja sipulit. Asetin "Fry" -tilan "Menu" -valikossa 15 minuutiksi.
7-8 minuutin kuluttua saan ruskistuneita vihanneksia. Sekoitan ne.
Kaadan viljan ja paistan sen yhdessä porkkanan ja sipulin kanssa jäljellä olevan ajan multikeittimessä "Paista" -tilassa.
Kaadan veteen. Suolaa, lisää juuri jauhettua pippuria ja laakerinlehteä. Asetin "rouhe" -tilan. Valmistusaika - 35 minuuttia.
Lisää haudutettua sianlihaa liemen kanssa 5 minuuttia ennen keittämistä.
Kypsennyksen lopussa sekoitan valmiin puuron lihaan.
Tattaripuuro haudulla hitaassa liedessä on valmis.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!