Tämän päivän artikkelissa kerron sinulle noin perunoiden, mutta epätavallisten, ja "Batat" -perunoiden keittämisestä. Tämä perunalajike oli suosittu Perussa ja Kolumbiassa satoja vuosia sitten. Nyt sitä kasvatetaan pääasiassa Kiinassa, Indonesiassa ja Intiassa. Tämän vihanneksen kulutus on valtava, ja yli 100 miljoonaa kasvatetaan vuosittain ympäri maailmaa. tonnia mukuloita. "Batat" -perunoiden tärkein etu on monien vitamiinien ja ravintoaineiden läsnäolo. Keitin perunoita uunissa - se osoittautui maukkaaksi, terveelliseksi, yksinkertaiseksi ja epätavalliseksi. Upea kesäateria!
1. Pese sitten mukulat huolellisesti on suositeltavaa kuorita lisäksi kuori, Käytin tähän rautasieni. Kuivamme mukulat ja lävistämme ne haarukalla. Voitele perunat kasviöljyllä ja lisää mausteita maun mukaan, lisäsin suolaa ja pippuria. Kaikki näkyy valokuvassa yksityiskohtaisesti, vieritä oikealle.
2. Levitimme perunat leivinpaperille, joka oli aiemmin peitetty kalvolla. Parempi käyttää kalvoa jotta leivinlevyä ei pestä myöhemmin, katso kuvaa kääntymällä oikealle. Laitamme esikuumennetun uunin 200 asteeseen asti, paista 20 minuuttia, käännä sitten ympäri ja jätä uuniin vielä 30 minuuttia. Levitämme sen levylle, leikataan mukula pituussuunnassa, lisätään smetana ja koristetaan yrtteillä. Epätavallinen, terveellinen ja erittäin maukas ruokalaji on valmis. Muuten, tällaisia perunoita on 169 ruplaa kilogrammalta, myydään monissa suurissa ruokakaupoissa. Tietysti 169 ruplaa perunoista on vähän liikaa, mutta Se on yrittämisen arvoista! Tykkäsi artikkelista - arvioi se tykkäykseksi!