Jos omassa keittiössäsi on monikeittolaite, siinä ei ole vaikea valmistaa naudanlihapihviä. Liha on maukas, aromaattinen ja erittäin herkkä, sulaa kirjaimellisesti suussa.
Monikeittimen sisällä olevan tyhjiön ansiosta se kypsyy 50-60 minuutissa eikä 2 tunnissa, kuten tapahtuu, kun ruokaa luodaan tavalliselle liedelle. Tarvitset vähintään ainesosia ja noin 10 minuuttia huuhteluun ja pilkkomiseen, aseta liha kulhoon. Sitten voit jatkaa liiketoimintaasi, kunnes äänisignaali, jolla tekniikka ilmoittaa sinulle työnsä lopusta. Muista kuitenkin, että on suositeltavaa katsoa multikeittimen kannen alle vähintään kerran tai kahdesti, koska siinä oleva neste se haihtuu hyvin nopeasti - ehkä sinun on lisättävä lämmintä vettä, jotta liha ei palanut.
Yleensä voit vapaasti lisätä mausteita tai yrttejä makuun, käyttää muita vihanneksia tai tomaattipastaa, koska klassinen resepti on yleinen ja helppo muuttaa.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Naudanliha - 0,5 kg
Lampun sipulit - 1 kpl.
Kasviöljy - 1,5 rkl.
Laakerinlehti - 3 kpl.
Vesi - 0,7 l
Suola - 0,5 tl
Jauhettua mustapippuria - 4 ripaus
Kuinka kokata:
Valmistaa ruokaa.
Kuori naudanliha kalvoista ja suonista terävällä veitsellä. Huuhtele se vedessä ja leikkaa keskikokoisiksi neliöpaloiksi.
Kuori sipulit ja huuhtele vedellä. Leikkaa juurikas pieniksi kuutioiksi. Haluttaessa tämä vihannes voidaan korvata vihreällä sipulilla, mutta sitten se on lisättävä muutama minuutti ennen kuin astia on valmis, jotta sen aromi ja maku eivät kiehu.
Siirrä viipaloitu naudanliha ja sipuli multicooker-kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää laakerinlehtiä. Voit myös lisätä muita mausteita tai yrttejä maun mukaan: kuivattu timjami, rosmariini, oregano jne.
Kaada lämpimään veteen ja aktivoi "Stew" tai "Meat" -tila ajoneuvon levyllä 50 minuutiksi. Sulje kansi.
10 minuutin kuluttua haudutuksen aloittamisesta avaa kansi ja poista kaikki vaahdot varovasti - naudanlihaa keitettäessä se muodostuu paljon ja sen väri on hyvin tumma. Jos sitä ei poisteta, se päätyy liemeen. Sulje kansi uudelleen.
Odota ajoneuvon äänimerkkiä. Heti kun se kuulostaa - avaa monikeittolaite varovasti, yrittäen olla höyryn polttamattomana, ja maista keitetyt annokset. Korjaa se tarvittaessa.
Aseta monikerroslihapihvi lautaselle tai lautaselle ja tarjoile yhdessä tuoreiden vihannesten tai muun kanssa. koristele.
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!