Kaikki tietävät raejuuston eduista: se sisältää paljon kalsiumia ja muita mikroelementtejä. Kuitenkin harvat ihmiset tietävät, että sitä tulisi käyttää maha-suolikanavan sairauksissa, jos kyseessä on myrkytys, rintasyövän esiintymisen estämiseksi.
Se on tärkein kalsiumin lähde ihmisille.
Raejuusto on johtava kalsiumpitoisuudessa, jota seuraa juusto. Lisäksi nämä tuotteet sisältävät aineita, jotka myös moninkertaistavat tämän komponentin edut. Nämä ovat laktoosia ja erilaisia aminohappoja.
Vähentää rintasyövän riskiä
Tuote sisältää paitsi kalsiumia myös D-vitamiinia. Tutkijoiden mukaan tämä vähentää merkittävästi rintasyövän todennäköisyyttä. Kuten Harvardin koulun tutkimustulokset osoittavat, naiset, jotka syövät raejuustoa premenopausaalisella jaksolla, ovat vähemmän alttiita rintasyövän kehittymiselle.
Sisältää probiootteja
Kotitekoinen raejuusto sisältää paljon hyödyllisiä mikroelementtejä ja hyödyllistä bakteeriflooraa. Se ei ainoastaan tee kehosta terveellisempää ja vahvempaa, vaan myös vähentää useiden sairauksien riskiä, koska se lisää immuniteettia.
Mayo Clinic -raporttien mukaan raejuustossa olevat laktobasillit ovat keholle turvallisia - siksi tuotetta suositellaan käytettäväksi ruoansulatuskanavan patologioiden yhteydessä, dysbioosin kanssa.
Vehnä ennen nukkumaanmenoa johtaa ylimääräisiin kiloihin
Tämä johtuu siitä, että raejuustoa pidetään melko kaloreita sisältävänä tuotteena - 100 g - 160 Kcal. Siksi ei ole suositeltavaa käyttää sitä jatkuvasti ennen nukkumaanmenoa.
Auttaa taistelussa stressiä vastaan
Raejuusto sisältää kaliumia. Se on yksi tärkeimmistä tekijöistä hermoston normaalille toiminnalle. Tämän tuotteen säännöllinen käyttö voi alentaa ahdistusta, kestää paremmin stressiä.
Kuinka valmistaa raejuustoa muutamassa minuutissa?
Jos haluat tehdä raejuustoa kotona, sinun ei tarvitse odottaa päivää. Riittää, kun käytät sitruunamehua, jonka avulla voit keittää sen muutamassa minuutissa.
Se on yksinkertaista: keitä maito, poista vaahto, lisää 2 rkl. mehu, sekoita kaikki. Muutamassa minuutissa saat 100 g tuoretta ja maukasta raejuustoa.