Jos pidät yksinkertaisista vaihtoehdoista salaateille, jotka koostuvat pienestä määrästä ainesosia, reseptini sopii makuun. Ehdotan, että kiinnität siihen huomiota! Kananmaksa-salaatti on yksinkertainen, nopea, edullinen, tyydyttävä ja ravitseva.
Pohjaa varten tarvitsemme sivutuotteen. Keitä se ensin. Lisää sen jälkeen paistettuja sipulia, munia ja mehukkaita tomaatteja - usko minua, tämä yhdistelmä antaa yksinkertaisesti uskomattoman tuloksen. Voit jopa tarjoilla tällaista salaattia juhlapöydällä.
Ainekset:
Kanan maksa - 300 g
Tomaatit - 2 kpl.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Kasviöljy - 1 rkl.
Majoneesi - 2 rkl
Viiriäisen munat - 3 kpl.
Vihreät sipulit - 15 g
Suola, pippuri - maun mukaan
Kasviöljy - 1 rkl.
Kuvaus:
Valmista kaikki elintarvikkeet. Puhdista maksa ja keitä sitten lisäämällä mausteita ja vihanneksia. Jäähdytä keitetyt sisäelimet.
Kuori sipuli, huuhtele, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuumenna pannu ja rasvaa öljyllä. Paista sipulia muutaman minuutin ajan.
Leikkaa kananmaksa pieniksi paloiksi ja laita sitten lautaselle - tämä on ensimmäinen kerros salaattia.
Harjaa päälle majoneesia. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Laita paistetut sipulit maksan päälle.
Seuraava - viiriäisten munat. Keitä ne ensin (viisi minuuttia), kuori, raasta hienolle raastimelle. Laita munan lastut sipulin päälle, harjaa majoneesilla.
Pese ja kuivaa tomaatit, leikattu kuutioiksi. Aseta ne seuraavaan kerrokseen.
Ripottele salaatti hienonnettuun vihreällä sipulilla ja tarjoile.
Nauti ateriastasi!
Kirjoittaja: Alena Kameneva
Lisää mielenkiintoisia artikkeleita:
TOP 6 -tuotteet näkökyvyn parantamiseksi 40 vuoden jälkeen
Tutkijat ovat kertoneet, miksi sinun ei pitäisi syödä paljon munia
Mistä makkarat todella tehdään: täydellinen luettelo lisäaineista
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!