Ehdotan tänään, että valmistat yhden suosikkini päivällisistä, joista monet varmasti pitävät - pastaa lihalla. Ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi, tyydyttäväksi ja ravitsevaksi. Pohja on porsaan sisäfileetä, laimennettu joukolla vihanneksia mieleisekseen. Pidän todella parsakaalista, porkkanoista, tomaateista ja sipulista.
Käytämme durumvehnäspagettia. Ne yhdistyvät makuun täydellisesti kaikkien astian komponenttien kanssa ja antavat hämmästyttävän tuloksen. Voit yksin käyttää kaikenlaisia mausteita ja yrttejä.
Voit tarjoilla tätä pastaa pöydälle vihannesten, suolakurkkujen, yrttien kanssa.
Ainekset:
- Spagetti - 100 g
- Sianliha - 250 g
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Parsakaali - 100 g
- Tomaatit - 100 g
- Suola, pippuri - maun mukaan
- Kasviöljy - 2 rkl.
Valmista kaikki tuotteet luettelon mukaan. Laita vesipannu heti tuleen. Kiehauta, heitä ripaus suolaa ja keitä spagettia helläksi - 6-7 minuuttia.
Kuori porkkanat ja sipulit, huuhtele, kuivaa. Leikkaa mielivaltaisiin segmentteihin.
Pura parsakaali kukintoihin. Jos kaali on jäätynyt, leikkaa se paloiksi. Huuhtele tomaatit, kuivaa, leikkaa pieniksi paloiksi.
Huuhtele sisäfileet, leikattu nauhoiksi.
Kuumenna pannu, lisää öljyä. Paista vihannesjoukko ja liha - 4-5 minuuttia.
Kaada vähän vettä lihaan ja vihanneksiin - lasi. Hauduta kaikkea sisältöä puoli tuntia matalalla lämmöllä.
Siirrä spagetti valmiiseen lihaan ja vihanneksiin.
Mausta kaikki mausteilla, sekoita, lämmitä minuutti ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)