Mikään ei ole helpompaa kuin valmistaa pastaa jauhelihalla hitaassa liesi. Sinun tarvitsee vain puhdistaa, leikata ja lisätä kirjanmerkkeihin tuotteita, ja teknikko tekee loput työstä itse.
Lihavalmiste voi olla joko sianlihaa tai sianlihaa ja naudanlihaa, kanaa tai kalkkunaa, tärkeintä on, että sen tulisi sisältää vähän sarda, se tekee ruokasta mehukkaan ja rasvaisen. Jauhelihaa saa ostaa kaupasta tai supermarketista, jos olet varma ostetun tuotteen laadusta, mutta mikä parasta tuuleta se kotona tuoreesta lihasta lihamyllyllä tai monitoimikoneella lisäämällä erilaisia mausteita.
Ainekset:
Pasta - 200 g
Jauheliha - 350 g
Tomaatit - 3 kpl.
Sipulit - 1 kpl.
Kasviöljy - 3 rkl.
Suola ja pippuri maun mukaan
Valmistautuminen:
1. Kuori sipulit, huuhtele vedellä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Aseta "Fry" -tila laitteen näytölle 5-10 minuutiksi, riippuen keittimen tehosta, kaada hajuton kasviöljy kulhoon: oliivi tai auringonkukka. Sekoita sipuliviipaleet.
2. Lisää jauheliha jakamalla ruoka pieniksi paloiksi ja sulje kansi. Sekoita 2-3 minuutin välein välttääksesi palamista. Yritä tuoda liha ruskeaan ulkonäköön niin, että jauheliha peitetään kultaisella kuorella. Huuhtele samalla tomaatit vedessä ja leikkaa jokaisesta vihreä varsi.
3. Leikkaa tomaatit viipaleiksi tai kuutioiksi, lisää piippauksen jälkeen multikeittokulhoon pastan kanssa. Jos et pidä tomaattikuoresta astiassa, kuori vihannekset siitä etukäteen pitämällä tai kiehuvassa vedessä ja sitten jäävedessä tai käytä säilöttyjä tomaatteja, tomaattipastaa ja jne.
4. Lisää suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan, kaada kuumaan veteen pastan peittämiseksi ja aktivoi "Stew" -tila 20 minuutiksi. Sulje kansi - monitoimikeitin ilmoittaa kypsennyksen lopusta äänimerkillä. Astiaa ei tarvitse enää hauduttaa, jotta pasta ei kiehu ja muutu puuroksi.
5. Anna astian kiehua noin 5 minuuttia avaamatta laitteen kantta, jotta pasta imee loput liemestä.
Sen jälkeen laita valmistettu astia lautasille tai salaattikulhoon, tarjoile kuumana, koristele tuoreilla yrtteillä ja lisää rasvaa sisältävää hapankermaa.
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)