Resepti kultaseni, laiska ihmisille ja leipäkoneiden omistajille. Moderni keittiöyksikkö vaivaa paitsi taikinaa ja leipoo leivoksia muffinien kanssa, mutta valmistaa myös jogurttia, voita, paksua hilloa (hilloa). Kulinaarisen asiantuntijan on mitattava sokeri ja hedelmät tarkasti, ladattava ämpäri ja käynnistettävä ajastin. Aika, yleensä, koko prosessi kestää 1 tunti ja 20 minuuttia.
Valitse hillon koostumus vuodenajan, oman maun mukaan. Marjat, hedelmät, kivihedelmät, sekoitetut sekalaiset - leipäkone keittää kaiken suljetussa tilassa korkealla lämmityksellä. Siksi sakeus on aina paksu, hyytelömäinen ja stabiili.
Merkittävä plus kotitekoista hilloa leipäkoneessa on matala sokeripitoisuus. Lähes aina 500 grammaan hedelmiä käytetään 150 g rakeistettua sokeria. Sitruunaa lisätään halun mukaan värin säilyttämiseksi säilöntäaineena pitkäaikaisessa varastoinnissa ja tonisen happamuuden lisäämiseksi.
Huomaan myös miinuksen. Suuria varastoja ei voida valmistaa kerralla. Leipäkone pystyy käsittelemään noin 650 g: n kokonaispainon (hedelmät + sokeri).
Ainekset:
Banaanit - 2 kpl.
Luumut - 10 kpl.
Omenat - 3 kpl.
Sokeri - 150 g
Sitruuna - 0,5 kpl.
Vaiheittainen resepti:
Vaihe 1 - Jos päätät kokeilla hilloa leipäkoneesta, lue ensin tietyn valmistajan ohjeet. Ehkä on ilmoitettu erilainen paino, kypsennysaika, on vivahteita. Käyttämällä valikoitua esimerkkiä näytän itse periaatteen. Minulla on makuja banaaneja, omenoita, luumuja ja sitruunaa. Tee seoksissa vapaasti mittasuhteet, keskity yhden tai toisen hedelmän makeuteen / kypsyyteen. Tärkeintä on painaa puoli kiloa kaikenlaisia. Kiinnitä huomiota luonnon lahjojen tuoreuteen ja hyvyyteen - heitä mätä, kuiva, pilaantunut. Sääntö koskee kaikkia aihioita.
Vaihe 2 - Pese luumut ennen viipalointia, repi ne kahtia ja poista siemenet.
Vaihe 3 - Lisää viipaloidut banaanit ympyröinä. Leipäkoneen kaikkien hedelmien palat keitetään, eikä niitä ole mitään syytä häiritä millään erityisellä tavalla.
Vaihe 4 - Kuori omenat kuoresta (se ei pehmene kokonaan kypsennyksen aikana). Leikkaa omenamassa mielivaltaisiksi paloiksi. Ripottele kaikki sitruunamehulla.
Vaihe 5 - Nukahtaa sokerin kanssa. Heitä ripaus kuorta, ravista sitä.
Vaihe 6 - Täytä leipäkoneen astia makealla viipaleella. Käynnistämme yksikön ohjeissa määritetyn tilan mukaisesti.
Vaihe 7 - Pakattu kuuma hillo leipäkoneesta viimeisen signaalin jälkeen varovasti puhtaisiin / steriileihin purkkeihin, sulje ja jäähdytä.
Vaihe 8 - Säilytä leipäkoneen hilloa jäähtymisen jälkeen jääkaapin hyllyllä.
Nauti teestäsi!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)