Mojito-karviaismarjakompotista tulee paras virkistävä ja virkistävä juoma kylmässä kuumuudessa. Se voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten ja sitten kuluttaa milloin tahansa vuoden aikana.
Kompotilla on voimakas sitruunan ja mintun maku, jolla on herkkä ja herkkä aromi. Juoman väri voi olla läpinäkyvä vihertävällä sävyllä tai vaimennetulla punaisella valitusta karviaismarjalajikkeesta riippuen. Sokeria lisätään suurina määrinä, koska kaikki komponentit ovat melko happamia.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Karviainen - 300 gr.
Sokeri - 200 gr.
Sitruuna - 2 kiilaa
Minttu - 4 oksaa
Vesi - 1,5 litraa.
Vaiheittainen resepti:
Valmista kaikki tarvittavat ainesosat ja astiat. Tätä ruokamäärää varten tarvitset yhden 2 litran tölkin tai useita pieniä tölkkejä.
Aseta karviaiset tilavaan astiaan, täytä vedellä niin, että mahdolliset roskat kelluvat pintaan. Kun marja on heitetty siivilään, kaada useita kertoja juoksevalla vedellä, anna nesteen valua. Leikkaa poninhäntä.
Puhdista säilytysastia hyvin soodalla, pese, kuivaa. Keitä kannet vedessä 5 minuuttia. Aseta karviaismarjat purkkien pohjalle jakamalla ne yhtä suuriin osiin.
Leikkaa sitruuna viipaleiksi irrottamatta kuorta. Pese minttu huolellisesti, repäise lehdet oksista. Aseta sitruuna ja minttu purkkeihin.
Kaada kiehuvaa vettä astioiden sisältöön niskaan asti. Peitä purkit kannilla ja seiso 15 minuuttia.
Tyhjennä vesi niistä kattilaan, lisää sokeria, aseta liesi. Keitä siirappia 2 minuuttia, kunnes rakeinen sokeri on täysin liuennut.
Täytä purkit sisällöllä, sulje heti kierrekorkilla.
Käännä purkit ympäri varmistaaksesi, että ne ovat tiiviit, nesteen ei tulisi vuotaa kannen läpi. Lasin hitaalle jäähdytykselle on parempi kääriä työkappaleet lämpimällä pyyhkeellä, mikä antaa heille lisä pastöroinnin.
Jäähdytyksen jälkeen vie purkit ruokakomeroon.
Tarjoile karviaismarjakompottia "Mojito" murskatun jään päällä.
Juominen on parasta oljen läpi.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!