Tänään haluan jakaa teille upouuden, mielenkiintoisen, aromaattisen ja erittäin maukkaan perunan ja punajuuren annoksen! Nämä kaksi vihannesta sopivat hyvin yhteen, ja tänään näet sen itse. Muuten, hyvin harvat ihmiset keittävät punajuurta ja perunaa tällä tavalla, ja jotkut eivät tiedä lainkaan, että tämä on mahdollista. Tätä ruokalajia voidaan käyttää lisukkeena tai erillisenä ruokana. Voin keittää nämä perunat illalliseksi tai lounaaksi. Näyttää erittäin fiksulta!
Olen tiennyt tämän reseptin kauan, ja perheemme rakasti tätä ruokaa ensimmäisestä lusikasta lähtien. Se on myös hyödyllistä! Ja niille, jotka seuraavat paastoa, se on erittäin hyödyllistä - monipuolista valikkoa.
Videon ystäville olen laatinut lyhyen videoreseptin, katso:
Vaiheittainen resepti valokuvalla peruna- ja punajuuriruokaa.
Punajuuret ja perunat on kuorittava.
Leikkain perunat kahtia ja leikkasin sellaisiksi paloiksi:
Leikasin myös punajuuret kahtia ja leikkain ne samoihin paloihin kuin perunat. Voi olla ohuempi.
Nämä ovat viipaleita punajuuria ja perunoita:
Paistan perunoita ja punajuuria uunissa.
Otan lasimuodon (mikä tahansa muoto on mahdollinen) ja voidelen sen auringonkukkaöljyllä. Pari ruokalusikallista riittää.
Levitä mielivaltaisesti osa perunoista ja osa punajuurista.
Lisään pari valkosipulinkynsiä. Sinun ei tarvitse kuoria valkosipulia. Hän antaa arominsa joka tapauksessa vihanneksille. Pieni suola ja pippuri.
Sitten levitin myös loput vihannekset, suolaa ja pippuria. Lisään vielä 3 valkosipulinkynsiä.
Pilkoin tillin ja ripotellaan siihen vihanneksia.
Kaadan jäljellä olevan öljyn kanssa - noin yksi, kaksi lisää lusikoita.
Peitän sen kalvolla ja laitan uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, paistettavaksi puoli tuntia.
On kulunut 30 minuuttia, saan vihannekset uunista. Poistan kalvon ja lähetän sen takaisin paistamaan kypsentämiseen.
Kesti vielä 20 minuuttia. Kaikki riippuu perunoiden ja punajuurien lajikkeesta.
Koriste on valmis! Poistan valkosipulin (muuten, se on erittäin maukasta).
Laitoin sen lautasille ja tarjoilen sitä pöydälle. Näin voit maistaa, yksinkertaista ja uutta tapaa valmistaa tuttuja perunoita ja punajuuria.
Hyvää ruokahalua! Kuinka pidät ruokalajista? Odotan kuulevani kommenteissa, kiitos!
Hyvät lukijat, arvioi resepti kuten, jaa ystävien kanssa - tämä on minulle paras palkkio ja kannustin kirjoittamaan vielä enemmän artikkeleita.
Älä unohdatilaa kanavani.Kiitos, että olit kanssani. Nähdään pian!
Tarvittavat tuotteet:
- 600 gr. perunat.
- 300 gr. punajuuret.
- 5 valkosipulinkynttä.
- Nippu tilliä.
- Suola ja pippuri maun mukaan.
- 4 rkl kasviöljy.
Suosittelen myös tarkastelemaan näitä reseptejä:epätavallinen salaatti papuilla ja kalasäilykkeillä // Kypsennän tämän ruokalajin kyljysten ja laiskojen kaalirullien sijaan // nopea kaali-aamiainen 10 minuutissa